خانه / آموزش / سالاد و ترشی / تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه‌ایِ نیم ساعته!

تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه‌ایِ نیم ساعته!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش سالاد و ترشی همراه باشید :

وب‌سایت ایران کوک: سالاد تبوله از سالاد های مشهور  کشورهای مدیترانه و به ویژه لبنان است. این سالاد معمولا با گوجه، جعفری، روغن زیتون و مواد دیگر تهیه می شود. سالاد تبوله عدس بدلیل وجود عدس در ترکیباتش سالادی بسیار مقوی و خوشمزه است و در نیم ساعت آماده می شود. این سالاد می تواند شام یا میان وعده ای گیاهی، سالم و رژیمی باشد.

مواد لازم:

  •     عدس ۲۰۰ گرم
  •     پیازچه ۱ دسته
  •     گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
  •     جعفری تازه ۱ دسته
  •     نعنای تازه ۱ دسته
  •     روغن زیتون بکر
  •     لیمو ترش بزرگ ۱ عدد

 

سالاد تبوله عدس

 

طرز تهیه:

 

۱-عدس ها را بشویید و با مقدار مناسب آب و نمک بپزید. زمان پخت عدس بسته به نوع عدس و … می تواند بین ۳۰ الی ۶۰ دقیقه متغیر باشد. سپس عدس های پخته را آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند.

۲-پیازچه، جعفری و نعنا را به قطعات دلخواه خرد کنید و گوجه های گیلاسی را نصف کنید.عدس های پخته را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید.

۳-آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید؛ سپس این سالاد مقوی، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید.


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/424744/تبوله-عدس-سالاد-مدیترانه‌ایِ-نیم-ساعته

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای سالاد و ترشی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

مطلب پیشنهادی

سالاد کینوا با قارچ و لوبیا چیتی

وب سایت آشپزباشی: کینوا خواص فوق العاده ای داره و خیلی سبک تر و خوش …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *