خانه / آموزش / آشپزی / خورش قارچ

خورش قارچ

خورش قارچ

مواد لازم:

 

فلفل دلمه‌ای سه عدد

رب گوجه‌فرنگی سه قاشق غذاخوری

پیاز خلال‌شده دو عدد

قارچ یک کیلوگرم

آبلیمو دو قاشق غذاخوری

ادویه‌کاری یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا پیازسرخ کرده سپس فلفل دلمه‌ای را به صورت خلال در آورده، به پیاز اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم.

قارچ‌ها را ورقه کرده و در روغن تفت داده و به مخلوط پیاز و فلفل اضافه میکنیم.

ادویه‌کاری، نمک، فلفل و رب گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه میکنیم.

سپس بهمراه یک لیوان آب اجازه میدهیم خورش پخته وجابیفتد.

منبع : آشپزخونمون

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه نان کدو‌ سبز و شکلات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : چه …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *