تازه ها
خانه / آموزش / آشپزی / راگوی سبزیجات خوراکی شبیه تاس کباب

راگوی سبزیجات خوراکی شبیه تاس کباب

ragoyesabzijat

راگوی سبزیجات نوعی خوراک شبیه تاس کباب خودمان میباشد

مدت زمان تهیه راگو : ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای ۶ نفر :
کره                                                     یک قاشق غذاخوری
پیاز حلقه ای                                         یک عدد کوچک
سیر رنده شده                                      یک حبه
گوجه فرنگی به ۴ قسمت تقسیم شده        ۴ عدد
بادمجان پوست کنده و مکعب خرد شده        یک عدد متوسط
کدوی برش خورده                                  یک عدد کوچک
ریحان خرد شده                                     ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده                                   ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل                                          به اندازه کافی
لوبیاسفید پخته شده                               یک پیمانه
لوبیاقرمز پخته شده                                 یک پیمانه
پنیر پارمیزان                                           به مقدار لازم

طرز تهیه :
کره را در ماهیتابه آب کنید، پیاز، فلفل دلمه ای و سیر را تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود.
بقیه مواد به جز لوبیا و پنیر را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و هرازگاهی مواد را هم بزنید. پخت را ادامه دهید تا مواد نرم شود.

لوبیاها را اضافه کنید و پخت را ۲ تا ۳دقیقه ادامه دهید تا مواد کاملا گرم شود.
راگو را در ظرف یک نفره سرو کنید و روی آن پنیر بپاشید.

خواص فلفل دلمه ای :
این گیاه حاوی ویتامین B6 است که برای سلامت سیستم عصبی لازم است. علاوه بر آن به بازسازی سلول ها نیز کمک می کند.

گردآوری : مجله اینترنتی دلفریب

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*

پرسش امنیتی * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.