خانه / آموزش / آشپزی / طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه املت سبزیجات

طرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است.

مواد لازم :

 نخود فرنگی نصف پیمانه
ذرت  نصف پیمانه
 تخم مرغ  ۴ عدد
هویج آب پز خرد شده  یک چهارم پیمانه
گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد متوسط
کره ۵۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه :
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.

درون ماهیتابه کره بریزید و بگذارید کمی داغ شود.
نصف تخم مرغ هم زده را اضافه کنید.
همین که تخم مرغ کمی خودش را گرفت سبزیجات را بریزید و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود.

منبع : khorasannews.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *