خانه / آموزش / سالاد و ترشی / طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش سالاد و ترشی همراه باشید :

 

سالاد با سبزیجات کبابی, مواد لازم برای سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی

با سبزیجات کبابی و پنیر کبابی سالاد درست کنید

سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم برای سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی :










 باقالی ۱۰۰ گرم
 پنیر کبابی ۲۲۵ گرم
 کدو۲ عدد
روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
موسیر۲ عدد
گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
کاپاریس۱ قاشق غذاخوری
ارگانو۱/۲ دسته
جعفری۱/۲ دسته


طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی :
کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

موسیر و گوجه گیلاسی خرد شده، کدو و پنیر کبابی ، باقالی و در نهایت کاپاریس را لایه لایه روی هم بریزید.

سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و با سس مورد نظر میل کنید

نکاتی برای تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی :
باقالی ها را در آب جوش برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، بپزید. آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و پوستشان را جدا کنید.

پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید.
کدو را نازک ورقه ورقه کنید.

موسیر را حلقه حلقه کنید.
گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.
ارگانو و جعفری را خرد کنید.

 

منبع : ashpazbashy.com

 


منبع:
http://www.beytoote.com/cookery/rejimi-ghaza/salad1-grilled-vegetables1.html

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای سالاد و ترشی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *