خانه / آموزش / آشپزی / طرز تهیه فیله مرغ پفکی

طرز تهیه فیله مرغ پفکی

morghpopaki

مواد لازم:

    فیله مرغ                                           ۵ تکه
ماء الشعیر                                     یک پیمانه
آب                                              یک پیمانه
آرد                                             ۵/۱ پیمانه
بکینگ پودر                       یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز و سیاه              ۲/۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل                       ۴/۱ قاشق چایخوری
پودر سیر                            یک قاشق چایخوری
روغن مایع                                    به میزان لازم

طرز تهیه:

۱- در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.

۲- در ظرفی فیله‌های مرغ را به صورت نواری و بلند برش دهید، همراه نمک، فلفل، پودر سیر و زنجبیل مزه دار کنید و فیله‌ها را تک تک داخل مواد و بعد در روغن داغ غوطه‌ور سرخ کنید.

۳-  این غذا را همراه با سس تارتار سرو کنید.

منبع :bartarinha.ir

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه ۶ غذای بهاری؛ هم خوشمزه، هم مفید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *