خانه / آموزش / آشپزی / طرز تهیه کباب مرغ با کرفس

طرز تهیه کباب مرغ با کرفس

kababmorghbakarafs

 این کباب مرغ را می توانید با سیخش بخورید.

مواد لازم کباب مرغ با کرفس:

سینه مرغ چرخ شدهیک عدد
هویجیک عدد
برگ کرفس خرد شدهبه میزان دلخواه
پیاز متوسطیک عدد
نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفرانبه میزان دلخواه
ساقه کرفس  *برای این مقدار مواد حدود ۸عدد

* تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید

طرز تهیه کباب مرغ با کرفس:
پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید.
( من همه مواد را در غذاساز ریختم و خرد کردم).

سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .

سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید.

منبع : khorasannews.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *