خانه / آموزش / آشپزی / طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :

وب‌سایت دونفره: اگه شما هم عاشق ذرت باشید، این غذا مخصوص خود شماست، یک کوکو آسون و سریع که خیلی کرانچی و خوشمزست. فقط کافیه که این کوکوها با یک روغن سالم درست بشه اون وقت میشه یک غذای کاملا سالم و خوشمزه. امیدواریم که حتما این کوکو خوشمزه رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید.

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

مواد لازم

  • آرد یک و نیم پیمانه
  • آرد ذرت ۲ قاشق سوپ خوری
  • بکینگ پودر ۲ قاشق چایی خوری
  • نمک ۱ قاشق چایی خوری
  • فلفل نصف قاشق چایی خوری
  • ذرت کنسرو شده ۳ پیمانه
  • پیازچه خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری
  • فلفل هالوپینو خرد شده یک قاشق سوپ خوری (در صورت تمایل)
  • شیر نصف پیمانه
  • تخم مرغ دو عدد
  • روغن سرخ کردنی

مراحل تهیه

۱. همه ی مواد خشک؛ یعنی آرد، آرد ذرت، بکینگ پودر، نمک و فلفل رو داخل یک کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید. اگه به جای کنسرو ذرت از ذرت تازه یا فریزری استفاده می کنید داخل مواد خشک یک قاشق هم شکر اضافه کنید.

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

ذرت، پیازچه خرد شده و فلفل هالوپینو رو به مواد خشک داخل کاسه اضافه کرده و با قاشق همه رو به خوبی با هم مخلوط کنید.

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

در یک ظرف جداگانه، تخم مرغ و شیر رو با هم مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید. حالا مخلوط شیر و تخم مرغ رو روی باقی مواد کوکو بریزید و هم بزنید. مایه کوکو کمی غلیظ هست. بیش از حد هم نزنید همین که مواد با هم ترکیب بشن کافیه.

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

روغن رو داخل ماهیتابه بریزید. از ماهیتابه چدنی یا یک ماهیتابه نچسب استفاده کنید. وقتی که روغن به اندازه کافی داغ شد، از مایه کوکو با قاشق برداشته و داخل تابه بریزید، روی اون رو با قاشق صاف کنید. وقتی که یک طرف کوکو پخت و برشته شد اون رو برگردونید تا طرف دیگه هم برشته بشه.

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

بعد از سرخ شدن، کوکو ها رو از داخل تابه برداشته و روی دستمال کاغذی ای که اون رو داخل بشقاب گذاشتید، قرار بدید. اینجوری روغن اضافی کوکو ها جذب دستمال میشه.

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

این کوکو های خوشمزه رو در کنار گوجه و خیارشور یا یک سالاد فصل خوشمزه نوش جان کنید و از طعم لذیذ اون لذت ببرید.


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/755336/طرز-تهیه-کوکو-ذرت-سریع-و-خوشمزه

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *