تازه ها
خانه / آموزش

آموزش

املت پنیر و گوجه فرنگی، رژیمی و مناسب هر سه وعده غذایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : طرز تهیه: ۱-شش مورد اول از لیست مواد لازم را در یک کاسه با یکدیگر ترکیب کنید، با یک قاشق یا همزن بهم بزنید. ۲-یک ماهی تابه نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا کمی روغن ... ادامه مطلب »

فست فود خورها، – سوسیس پلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سارا خسرویان: اگر جزو طرفداران پروپاقرص سوسیس هستید و هیچ جوره نمی توانید از آن دل بکنید، سوسیس پلو غذای جدیدی است که می توانید با سوسیس های دوست داشتنی تان درست کنید. مواد مورد نیاز: برنج دانه بلند (خیس شده): ۲.۵ پیمانه سوسیس ... ادامه مطلب »

۴ نوع لیمونادِ خنک، برای تابستانِ گرم

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت روزیاتو: در فصل گرم تابستان، میزان مصرف انواع نوشیدنی ها زیاد می شود. به همین خاطر شاید بد نباشد تا با روش تهیه چهار نوع لیموناد با طعم های گوناگون آشنا شوید که بتوانید تشنگی خود را با مزه های مختلف برطرف کنید. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شربت خاکشیر با تخم شربتی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت سوران: خاکشیر و تخم شربتی در روزهای تابستان طرفداران زیادی دارند. در این مطلب شربتی با هر دوی آنها به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر میزان لازم تخم ریحان یا تخم شربتی ۴ ق.غ تخم خاکشیر ۴ ... ادامه مطلب »

لقمه‌های توفو و برگ کاهو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وبسایت روزیاتو: برای تهیه این غذای ژاپنی باید از سوپرمارکت های بزرگ، توفو تهیه کنید و برای سرو آن نیز بهتر است سویا سس داشته باشید. برای یادگیری این غذا که در مایکروفر درست می شود، در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم:     ۳۰۰ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه – فتۀ الباذنجان –

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سمیه دیندار: در این مطلب طرز تهیه نوعی غذای عربی، که با بادنجان و پنیر موزارلا در ست شده است را به شما آموزش داده ایم. مواد مورد نیاز: بادنجان بزرگ: ۳ عدد پنیر موزارلا (رنده شده): ۱.۵ پیمانه گوجه فرنگی بزرگ (پوست ... ادامه مطلب »

چیزکیک تابستانی، با میوه های تابستانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی – معصومه خوانساری: این یک چیزکیک خوشمزه و حرفه ای است، که به دلیل قرار گرفتن در فصل تابستان و استفاده کردن از میوه های تابستانی، نام آن را چیزکیک تابستانی گذاشته ایم. مواد لازم کیک: تخم مرغ: ۲ عدد کره: ... ادامه مطلب »

۴ نوشیدنی خانگی که حال و هوایتان را عوض می کند

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : هفته نامه همشهری جوان – محیا جاویدی: در این روزهای گرم با درست کردن نوشیدنی های پیشنهادی خاص ما، هم حال و هوایتان را عوض کنید و هم خنک شوید. شیر و تخم مرغ ساده و بی ادا و اصول مواد لازم: شیر سرد، زرده ... ادامه مطلب »

۲ غذای ترکیه‌ای، با ذائقه ایرانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: رفیکا بیرگول (Refika Birgul) در ۱۹ ماه مه ۱۹۸۰ در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او سرآشپز مشهور، نویسنده کتاب های آشپزی و یک شخصیت تلویزیونی ترکیه ای است. او آشپزی مدیترانه ای را از مادر قبرسی خود و آشپزی آسیای مرکزی را ... ادامه مطلب »

قوت؛ پیش غذای لذیذ همدانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وبسایت من آشپزم: قوت یک پیش غذای همدانی خیلی خوشمزه است و سبک و ساده و البته به دور از مواد شیمیایی و مضر. مواد لازم:   نان لواش  ۱۰ عدد پنیر لیقوان  ۱ کیلوگرم گردو  ۲۰-۲۵ عدد سبزی  ۵۰۰ گرم     طرز تهیه:   ... ادامه مطلب »

چیدمان پذیراییِ مستطیل شکل، در آپارتمان های امروزی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از چیدمان و دکوراسیون همراه باشید : وب‌سایت اتاق: چیدمان پذیرایی مستطیل شکل شرایط و قوانین مربوط به خودش را دارد که در صورت رعایت و عمل به آنها نتیجه ای مناسب و مطلوب حاصل خواهد شد. در ادامه پست پیشین راجب به چیدمان پذیرایی ال شکل، به نوع دیگری از چیدمان ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان موز با جوی دوسر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ۲. داخل ظرف دیگری موزها را له کنید. آب لیمو را اضافه کنید. (آب لیمو طعم موز را قوی تر می کند و باعث می شود نان زمان بیشتری بماند) ۳. داخل ظرف دیگری وانیل، تخم مرغ، شکر و سس سیب را بریزید و خوب ... ادامه مطلب »

پاستا نواری سزار؛ پاستا سزار انجل هِر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وبسایت روزیاتو: نام اصلی این غذا «پاستا سزار انجل هِر» است. «انجل هر» به پاستاهای رشته ای و باریک که شبیه نودل هستند، گفته می شود. برای آموزش پخت این نوع پاستا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم:     ۴۵۰ گرم پاستا نواری باریک ... ادامه مطلب »

اسپیرال سبزیجات؛ پیش غذایی که دلتان نمی‌آید آن را بخورید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز: دلتان می خواهد یک پیش غذا یا میان وعده سالم و زیبا داشته باشید که از نگاه کردن به آن لذت ببرید و دلتان نیاید آن را بخورید؟ در این مطلب طرز تهیه اسپیرال سبزیجات را به شما آموزش داده ایم که همه را ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آش گوجه سبز

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز: مواد مورد نیاز: گوجه سبز: ۱ کیلوگرم برنج (خیس شد۹: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم لپه (خیس شده): ۷۵ گرم لوبیا قرمز (خیس شده): ۷۵ گرم پیاز (خلالی خرد شده): ۲ عدد سبزی آش (خرد شده): ۱ کیلوگرم نمک و فلفل قرمز: ... ادامه مطلب »

پیروک آلبالو، مناسب مهمانی‌های عصرانه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی – زهرا خورسند: پیروک، نوعی شیرینی مغزدار است که خمیر آن شباهت زیادی به خمیر انواع پای دارد؛ مغز آن را انواع مارمالاد تشکیل می‌دهد و تنوع پیروک‌ها نیز بسته به مارمالاد داخل آنهاست. مدت زمان آماده سازی: ۴۰ دقیقه مدت ... ادامه مطلب »

رنگ های ممنوعه در دکوراسیون

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از چیدمان و دکوراسیون همراه باشید :   آشنایی با رنگ هایی که نباید در دکوراسیون از آن ها استفاده کنید   علاوه بر رنگ هایی که استفاده آن ها در دکور خانه پیشنهاد می شود رنگ هایی هم هستند که طراحان دکور کمتر از آن ها در دکوراسیون به کار می ... ادامه مطلب »

لقمه‌های ماکارونی که طعم پیتزا می‌دهند!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ۱. قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ روغنی بپوشونید. ضخامت ماکارونی باید ۲ الی ۴ سانتیمتر باشد. پس اندازه ظرف برای یک بسته ماکارونی باید ۲۰ در ۲۰ باشه. ۲. ماکارونی رو بپزید و تا وقتی که داغ ... ادامه مطلب »

سوپ مرغ و چغندر؛ عاشقش می شوید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : دستور تهیه: ۱. ابتدا سبزیجات را آماده کنید. پیاز را از وسط دو نیم کنید و خلالی خرد کنید. ۲. سپس حبه های سیر را پوست گرفته و خرد کنید. ساقه های کرفس را هم خرد کنید. ۳. یک عدد کلم قرمز را نصف کرده و ... ادامه مطلب »

لقمه های سوخاریِ بدون گوشت

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت روزیاتو: در این مطلب، روش تهیه مکعب های کوچکی از انواع سبزیجات را خواهید آموخت که در تهیه آن ها از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده و طعم و مزه خوبی نیز دارد. این لقمه ها را با سس دلخواه خود می توانید میل ... ادامه مطلب »