تغذیه و رژیم

چگونه تغذیه سالم را شروع کنیم؟

مصرف میوه ها و سبزیجات تازه یکی از راههای شروع تغذیه سالم است.   در این مقاله با روش هایی برای تغییر در رژیم غذایی و شروع یک تغذیه سالم آشنا می شوید.چگونه تغذیه سالم را شروع کنیم؟ تغذیه سالم با یادگیری روشهای جدید درغذا خوردن مانند اضافه کردن میوه های تازه، سبزیجات و غلات سبوس دار و کاهش در …

ادامه نوشته »

خوراکی هایی که نمی دانستیم خطرناکند!

گوجه فرنگی نارس باعث تحریک معده میشود   در طبیعت، میوه ها و سبزیجات فراوانی وجود دارند که هر کدام منشا زندگی و سلامتی برای انسان ها هستند اما برخی از این خوراکی ها با حواشی خطرناکی همراه شده اند. اگرچه خوردن روزانه میوه و سبزی بهترین راه برای داشتن یک رژیم غذایی سالم است اما افراط کردن در مصرف …

ادامه نوشته »

رژیم غذایی مزاج سرد و خشک در فصول گرم

 رژیم غذایی مزاج سوداوی ماهیت خاک داشته و سرد و خشک است   طب باستانی مزاج افراد را به ۴ دسته کلی تقسیم بندی کرده که عبارتند از؛ سرد و تر، گرم و تر، گرم و خشک و سرد و خشک که هر کدام از این مزاج‌ها خصوصیات مخصوص به خود را داشته و پیشنهاد می‌شود تا برای داشتن زندگی …

ادامه نوشته »

چند نکته ساده برای سالم غذا خوردن در رستوران

نان‌های غلات کامل در مقایسه با نان‌های سفید انتخاب سالم‌تری هستند   شاید تصور کنید هنگامی که بیرون از خانه در رستوران غذا می خورید، رعایت رژیم غذایی معمولتان کار مشکلی است. ما برای شما نکاتی را معرفی می کنیم که با رعایت آن ها می توانید در رستوران غذای سالم و رژیمی بخورید.   با رعایت این موارد در …

ادامه نوشته »

سلامت چشم با این موادغذایی

روزنامه آرمان امروز: بیشتر ما در زمان مواجهه با مشکلات گوارشی توجه ویژه‌ای به آن چه می‌خوریم داریم، اما افراد کمی‌این مساله را مدنظر قرار می‌دهند که مواد غذایی مصرفی تا چه اندازه می‌توانند بر سلامت چشم‌ها و حفظ قدرت بینایی موثر باشند.انتخاب مواد غذایی درست می‌توانند تفاوت بین چشم‌هایی سالم و قوی یا حرکت به سمت مواجهه با اختلالات …

ادامه نوشته »

تغذیه نامناسب به ‌‌پوکی استخوان می‌انجامد

پوکی استخوان به آب و هوا و محل زندگی فرد وابسته است.   یکی از معضلاتی که از دیرباز گریبانگیر سلامت جامعه بوده است، بیماری و اختلال پوکی استخوان است که در بیشتر موارد در سنین سالمندی روی می‌دهد. برخی بر این باورند که پوکی استخوان با تغذیه ناسالم در ارتباط است و همچنین در جامعه و در افکار عمومی …

ادامه نوشته »

شرایط بدن در زمان بدخلقی ناشی از گرسنگی

سلامت خلق و خوی خوب با افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی آغاز می شود   بدن انسان برای تامین انرژی مورد نیاز خود به آن چه می خورید، وابسته است. اما گاهی اوقات ممکن است به واسطه مشغل کاری فراموش کنید که چند ساعت است چیزی نخورده اید یا از سر بی حوصلگی یکی از وعده های غذایی روزانه …

ادامه نوشته »

هشت ماده غذایی که حال شما را خوب می­کند

اگر شما حال روحی خوبی ندارید برای صبحانه غلات کامل را انتخاب کنید   اتفاقات زیادی هستند که می­توانند حال شما را بد کنند و برخی از آنها حتی از کنترل شما خارج است. اما انجام چندین حرکت هوشمندانه که حالات جسمی و ذهنی­تان را بهبود بخشد، دست خود شماست.   اگر شما نمی­توانید کابینت آشپزخانه خود را باز کرده …

ادامه نوشته »

فرمول ویتامینی برای بهبود گردش خون

ویتامین E گردش خون را به واسطه باز کردن رگ های خونی فراهم می کند   گردش خون یکی از ارکان مهم سلامت انسان محسوب می شود. فعالیت قلب به انتقال خون که اکسیژن و مواد مغذی را به تمامی بافت ها و اندام های بدن ارسال می کند، منتج می شود. جریان خون در انتقال مواد زائد از بافت …

ادامه نوشته »

بدون لبنیات، کلسیم مورد نیاز بدنتان را تامین کنید

برترین ها: کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به‌طـور طبیـعی می‌توان آن را از انـواع مختـلف غذاها، نوشیدنی‌ها و… دریافت کرد. امـا نکته حائزاهمیت‌ آن است که این ماده معدنی به حفظ عروق خونی سالم در بدن، تنظیم فشارخون و حتی پیشگیری از مقاومت به انسولین (ابتلا به دیابت نوع ۲) نیز کمک می‌کند. بزرگسالان باید …

ادامه نوشته »

خوراکی هایی برای تقویت اعصاب و روان!

از کمبود ویتامین B تا کم هوشی! بسیاری از مواد مغذی مثل ویتامین ها و مواد معدنی به صورت مستقیم عملکردهای ذهن و قدرت های شناختی که به Cognitive performance مشهورند، تاثیر می گذارند و نهایتا در بروز بیماری های Degenerative مغزی یا درواقع بیماری های تخریب کننده بافت مغزی موثرند. شاید قدیمی ترین ویتامین هایی که در دانش بشری …

ادامه نوشته »

خط قرمزهایی ضروری روزه‌داری در روزهای طولانی

 روزه‌دار پس از تحمل ساعتها گرسنگی پس از افطار باید تغذیه درستی داشته باشد   ساعات طولانی پرهیز از خوردن و آشامیدن آزمون سختی برای روزه‌داران است. در چند‌سال اخیر تقارن ماه رمضان با ایام گرم‌ سال این امتحان و خودسازی را بیش‌ازپیش برای روزه‌داران سخت کرده است.   با این‌که روزه‌داری تاثیرات مثبت روحی، معنوی و جسمی فراوانی دارد، …

ادامه نوشته »

نباید لوبیا بخورید اگر…

مجله سیب سبز: کاری به رژیم‌های چند روزه و عجیب و غریب نداریم ولی اگر یک متخصص علم تغذیه برای چاقی یا لاغری رژیم تجویز کند، امکان ندارد حبوبات را از برنامه غذایی قلم بگیرد. حبوبات یکی از گروه‌های غذایی اصلی هستند که بود و نبودشان بر تندرستی تاثیر مستقیم می‌گذارد، شاید به همین دلیل است که تعداد غذاهای ایرانی که …

ادامه نوشته »

بهترین غذاها و بدترین غذاهای سحری در ماه رمضان

بهترین وعده سحر باید سرشار از مواد مغذی و کم حجم باشد   اینکه چه غذایی هایی برای سحری ماه مبارک رمضان بخوریم یا نخوریم، تاثیر زیادی بر سلامتی ما دارد. انتخاب بهترین غذاهای مناسب سحری در ماه رمضان تفاوت چشمگیری در سطح انرژی شما ایجاد می کند و از افت قند خون، فقدان انرژی، تغییرات خلقی و سردرد یا …

ادامه نوشته »

۷ قهرمان آنتی اکسیدانی

احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که رادیکال های آزاد را به دام می اندازند و به این ترتیب آسیب های ناشی از آن ها را متوقف کرده و یا محدود می کنند. …

ادامه نوشته »

مصرف این خوراکی‌ها شما را به مرور می‌کُشد

مارگارین یکی از ناسالم‌ترین مواد خوراکی روی زمین است   آیا می‌دانستید غذاهایی که هر روز غذا می‌خورید به مرور موجب مرگ شما می‌شوند؟؛ در این مطلب لیست غذاهایی که به آرامی شما را می‌کشند معرفی شده است، سعی کنید از مصرف این غذاها جلوگیری یا مصرف آنها را محدود کنید.   شما با شناخت آنها می‌توانید در برنامه غذایی …

ادامه نوشته »

مواد غذایی سرشار از روی

روزنامه آرمان – فاطمه مهدی پور: روی یکی از عناصر مغذی است که نقش مهمی در عملکردهای بدن دارد. باید بدانید که کمبود این عنصر باعث بروز مشکلاتی از قبیل خستگی، بروز چین‌وچروک پوستی، بیماری‌ها، مشکلات مربوط به پروستات، ریزش مو، اختلالات نعوظی در آقایان و غیره می‌شود. در این مطلب شما را با ۶ منبع غذایی این عنصر مغذی …

ادامه نوشته »

چطور می توان گوشت قرمز نخورد؟

کمبود ویتامین ب ۱۲ در کسانی که از مصرف محصولات حیوانی اجتناب می کنند رایج است    علاقه مندان به مصرف گوشت قرمز، کمتر از کسانی که به مصرف هیچ گونه محصول حیوانی علاقه ای ندارند، دچار فقر مواد غذایی از جمله ویتامین ب ۱۲ می شوند. حذف گوشت از رژیم غذایی اگر به درستی انجام نشود، عواقب جدی سلامت …

ادامه نوشته »

هرگز برنج پخته مانده نخورید

  در برنج مانده، باکتری به نام “باسیلوس سرئوس” رشد می کند که خطرناک است   اگر از کسانی هستید که برنج زیادی درست می کنید و هربار برنج می ماند و برنج پخته مانده را در وعده ی بعدی مصرف می کنید، حتما این مقاله را بخوانید.   هرگز برنج پخته مانده را مصرف نکنید! غذای مانده در سرسفره …

ادامه نوشته »

۶ ماده مغذی مهم برای دوران پس از ۴۰ سالگی

کلسیم یکی از عناصر کلیدی برای حفظ سلامت و استحکام استخوان هاست   استخوان ها بیشترین میزان کلسیم مورد نیاز شما را پیش از ۳۰ سالگی جذب می کنند، اما پس از ۴۰ سالگی روند از دست دادن این ماده معدنی مهم به تدریج آغاز می شود. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که پس از عبور …

ادامه نوشته »