تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : آشپزباشی

بایگانی برچسب : آشپزباشی

طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه پیراشکی پنیری ترکیه ای   مواد لازم برای پیراشکی پنیری : تخم مرغ (کوچک)  ۲ عدد  سرشیر  ۱۵۰ گرم   ماست  یک دوم پیمانه  نمک یک قاشق چایخوری  بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری آرد ۳ پیمانه برگ جعفری (ریز خرد شده) به مقدار لازم ... ادامه مطلب »

چربی سوزی با این نوشیدنی ها

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   اگر در تلاش برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل هستید لازم است از برخی شیوه ها به عنوان مکمل رژیم استفاده کنید. مصرف نوشیدنی های چربی سوز و البته ورزش منظم جزو این روش‌های مکمل هستند. نوشیدنی های چربی سوز باعث ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی   مواد لازم برای کیک لیوانی رژیمی :  موز رسیده ۱ عدد   تخم مرغ کوچک  ۱ عدد پودر کاکائو   ۲ قاشق چایخوری  میوه خشک یا فریز شده  ۱/۴ پیمانه شکر ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)   طرز تهیه کیک لیوانی ... ادامه مطلب »

پاستا را با این روش جدید درست کنید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه طبخ پاستا به روش جدید را به شما آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.   مواد لازم: اسپاگتی (یا لینگوئینی) ۱۲۰ گرم کره (بدون نمک) نصف فنجان سیر (بدون پوست)  ۱ حبه دانه فلفل قرمز (له شده) ... ادامه مطلب »

طرز تهیه – دنده کباب

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت روزیاتو – فروغ بیداری: این دنده کباب بسیار خوشمزه به نظر می رسد و پیشنهاد می کنیم حتما آن را در خانه امتحان کنید. البته برای تهیه آن چند مرحله را باید پشت سر بگذارید که چندان دشوار نیستند، فقط دنده ها برای مزه دار ... ادامه مطلب »

طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه ترکیه‌ای

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت مامی سایت: یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم ... ادامه مطلب »

چگونه – آش جو – خوشمزه درست کنیم؟

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آکاایران: آش اصولا موجود خوشمزه ایه حالا هر نوعیش به یه شکل. البته از بین همه آش ها آش جو اگر خوب و اصولی پخته بشه جزو بهترین هاست. این دستور طرز پخت آش جو را استفاده کنید، حتما از آن لذت می برید. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ژله خرده شیشه با قلب های عاشقانه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت کافه شکلات: ژله یکی از دسرهایی است که سر سفره همه دیده می شود. اما هر فردی نسبت به سلیقه خودش ژله های متفاوتی درست می کند. ژله خورده شیشه یکی از انواع ژله است. در اینجا خورده شیشه هایمان به شکل قلب ... ادامه مطلب »

آشپزی با تن ماهی؛ کروکت ماهی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه کروکت ماهی را به شما آموزش داده ایم. این غذا خیلی ساده، اما مدرن است. مواد مورد نیاز:   ماهی تن: ۳۰۰ گرم پنیر گودا (درشت رنده شده): ۷۵ گرم تخم مرغ: ۳ عدد سیب زمینی (پخته شده): ۱۵۰ ... ادامه مطلب »

درمان سرماخوردگی با – سوپ مرغ و ورمیشل –

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه سوپ مرغ و ورمیشل را به شما آموزش داده ایم. امیدواریم از درست کردن و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم:   ماست: ۴ ق س آرد: ۲ ق س تخم مرغ: یک عدد ران مرغ: یک عدد ... ادامه مطلب »

اریشتَ آشی، آش اردبیلی بدون سبزی برای چهارشنبه سوری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مواد اولیه: برای ۶ نفر حبوبات پخته (نخود ،لوبیاقرمز،عدس،لوبیا سفید) از هرکدام ۱پیمانه روغن و رب به میزان لازم نعناداغ و پیاز داغ (برای تزیین) به میزان لازم رشته آش یک بسته نمک و زرد چوبه به میزان لازم آلبالو خشک یا تازه با فریز شده ... ادامه مطلب »

با این شیرینی در نوروز چاق نمی شوید!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی – معصومه خوانساری: یکی از شیرینی هایی که زیاد سر سفره عید دیده ایم، بیسکویت های کرانچ نارگیلی است. در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم. مواد لازم:   کره: ۱۲۰ گرم پودر قند: ۱۵۰ گرم آرد: ۲۱۰ گرم ... ادامه مطلب »

رول کرپ پنیری؛ یک فینگر فود خوشمزه و شیک

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت سوران: کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است.  مواد لازم: تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ... ادامه مطلب »

رول مرغ انگشتی با سبزیجات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   رول مرغ انگشتی با سبزیجات   مواد لازم برای رول مرغ انگشتی با سبزیجات : سینه مرغ  ۲ عدد   زعفران دم کرده مقداری  پیاز  ۱ عدد   نمک و فلفل به اندازه کافی  تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری به اندازه لازم سس کچاپ برای صرف ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه شیرینی شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز   شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کباب سلطانى

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کباب سلطانى   مواد لازم کباب سلطانى : فیله گوساله یا گوسفند   ۱۵۰ گرم   سینه مرغ بدون استخوان  ۱۵۰ گرم  پیاز  ۱ عدد متوسط    فلفل دلمه ای سبز ۱ عدد کوچک   آبلیموی تازه ۱ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری روغن ... ادامه مطلب »

سوپ و آش های خوشمزه برای روزهای آخر زمستان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: حالا که زمستان به آخرین روزهای خود نزدیک می شود، از فرصت استفاده کرده و با این سوپ های زمستانی خوشمزه و اشتها برانگیز روزهای سرد خود را گرم کنید. سوپ برنج و هویج بیتا منوچهری مواد لازم: برنج: ۱۰۰ گرم رب گوجه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه رولت پنیری صبحانه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه رولت پنیری صبحانه   زمان پخت : ۲۰ دقیقه نوع غذا: صبحانه   مواد لازم برای رولت پنیری مناسب برای ۴ نفر : نان ترتیلا  ۴ عدد بزرگ   پنیر خامه ای  ۲۵۰ گرم  پنیر فتا (سفید)  ۲۵۰ گرم  پیازچه خردشده ¼ پیمانه  زغال ... ادامه مطلب »

آش رشته گوجه فرنگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب طرز تهیه آش رشته گوجه فرنگی را به شما آموزش داده ایم. آخر هفته این آش را درست کنید را در کنار خانواده از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم پیاز (رنده شده): ۱ عدد ... ادامه مطلب »

شیرینی هایی به شکل گل رز

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز – بهار اسدی: در این مطلب طرز تهیه شیرینی های سبکی به شکل گل رز را به شما آموزش داده ایم. درست کردن این شیرینی ها راحت است. به شما پیشنهاد می دهیم آن رل درست کنید. مواد مورد نیاز:   آرد (الک ... ادامه مطلب »