خانه / بایگانی برچسب: آشپزباشی

بایگانی برچسب: آشپزباشی

طرز تهیه نان کدو‌ سبز و شکلات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : چه نیوز: نان کدو سبز و شکلات یک نان نرم، لطیف و خوشمزه است که همزمان از دو چیز دوست داشتنی بهره می‌گیرد. کدو سبز تابستانی پر خاصیت و کاکائوی پرطرفدار و سرشار از آنتی اکسیدان. این نان بسیار پف و نرم است. کدو سبز تابستانی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه گوشفیل

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :       طرز تهیه گوشفیل   مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ  ۲ عدد   شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه   بکینگ پودر  ۱ قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل   ۱ قاشق غذاخوری  روغن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت پنیر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :       طرز تهیه املت پنیر   مواد لازم برای املت پنیر:  تخم مرغ ۴ عدد  پنیر سفید  ۱ لیوان  بکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری   جعفری ۱ مشت  کره ۱ قاشق غذاخوری فلفل ۱ قاشق چایخوری آرد  ۳ قاشق غذاخوری   طرز تهیه املت پنیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بامیه دارچینی ترکی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     طرز تهیه بامیه دارچینی ترکی   بامیه دارچینی ترکی یک بامیه خوشمزه و متفاوت از بامیه هایی که تا حالا خوردید.   مواد لازم برای بامیه دارچینی ترکی:  آرد  ۱.۵ لیوان ماست  ۲ قاشق غذاخوری  آب گرم  ۱ لیوان  دارچین  ۱ قاشق غذاخوری …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ۶ غذای بهاری؛ هم خوشمزه، هم مفید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – وحید محقق: وقتی بهار می‌شود، این تنها طبیعت نیست که دچار دگرگونی و تغییر می‌شود، بلکه بدن ما نیز دچار تحولاتی خواهد شد. این تغییرات می‌تواند بر عملکرد اندام‌ها و اعضای بدن ما تاثیر بگذارد. این که رعایت یکسری نکات تغذیه‌ای می‌تواند به کنترل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش مرجو (خورش عدس طالقان)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه خورش مرجو   مواد لازم برای خورش مرجو : گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم  عدس  ۲ لیوان   سیب زمینی ۲ عدد  رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری  آلو بخارا ۱ لیوان پیاز ۲ عدد روغن  به میزان لازم زعفران  به میزان لازم آبغوره …

توضیحات بیشتر »

افطاری شب ششم ماه رمضان؛ پاستا با سس راتاتوئی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین ها – زهرا موسوی: پاستا با سس راتاتوئی یک پاستای کته‌ای و بدون نیاز به آبکش کردن است که با سبزیجات متنوعی که برای درست کردن راتاتوئی استفاده می‌شوند، تهیه می‌شود. همچنین یک پاستای سالم، رژیمی و در عین حال مغذی است. پاستا یک غذای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا کاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه پیتزا کاری   مواد لازم برای پیتزا کاری : سینه‌ مرغ  ۵۰۰ گرم   قارچ ۵۰۰ گرم   فلفل دلمه ای متوسط ۲ عدد   پیاز ۱ عدد  سس گوجه فرنگی به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی   مواد لازم برای کوکو کدو سبز و سیب زمینی: کدو سبز بزرگ  ۲ عدد سیب زمینی متوسط  ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد  تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کالاماری سوخاری؛ طعمی بی‌نظیر از دل خلیج فارس

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت فرهنگ غذا: کالاماری یکی از ماهیان گونه نرم‌تنان است که طعمی کمی شور دارد. این ماهی در دریای عمان و خلیج فارس به وفور یافت می‌شود و به عنوان یکی از متفاوت‌ترین خوراک‌های دریایی نیز شناخته می‌شود. کالاماری سوخاری طعمی شگفت انگیز دارد که قطعا …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی شکری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه شیرینی شکری   مواد لازم برای شیرینی شکری :  کره ۱۲۵ گرم   پودر شکر  نصف پیمانه  وانیل یک هشتم قاشق چایخوری  تخم مرغ  یک عدد  آرد ۲۵۰ گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری شکر و پودر پسته به مقدار لازم برای تزیین   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی آب دندون، شیرینی سنتی مازندران

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه شیرینی آب دندون، شیرینی سنتی مازندران   مواد لازم برای شیرینی آب دندون :  روغن جامد یا کره یا مخلوط هر دو نصف پیمانه  پودرقند   نصف پیمانه زرده تخم مرغ  یک عدد   پودر هل یک قاشق چایخوری  آرد سفید قنادی نصف پیمانه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی نسکافه ای

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :       طرز تهیه شیرینی نسکافه ای تلخ   مواد لازم برای شیرینی نسکافه ای : آرد  ۲۲۵ گرم  کره  ۲۲۵ گرم   نشاسته ذرت ۵۰ گرم   پودرقند  ۶۰ گرم نسکافه ۲ قاشق غذاخوری وانیل و آب جوش مقداری   طرز تهیه شیرینی نسکافه ای …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه زیره پلو کرمانی‌ها

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود. این گیاه علاوه بر کشت در کشور‌های …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله آرگا: نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد. کدو سبز دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می‌باشد، بنابراین با سرو این غذا می‌توان از خواص کدو بهره‌مند …

توضیحات بیشتر »

پیتزا مرغ سوخاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دو نفره – گلزار نورمحمدیان: دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه‌ای آن

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دکتر کرمانی: دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی کرم دار

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :       طرز تهیه پیراشکی کرم دار   مواد لازم برای پیراشکی کرم دار :  خمیر مایه ۱.۵ قاشق سوپخوری  شکر  ۱ قاشق مرباخوری  آب ولرم ۱/۲ پیمانه  آرد  ۵۰۰ گرم  نمک ۱/۲ قاشق مرباخوری روغن مایع ۱/۲ قاشق غذاخوری مواد لازم کرم پیراشکی …

توضیحات بیشتر »

حلیم عدس؛ این غذای معرکه خراسانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: حلیم عدس خراسانی از غذاهای معرکه و خوشمزه خراسان رضوی است. تهیه این حلیم بسیار ساده است. عدس همچون سایر حبوبات کلسیم پایینی دارد و احساس سیری شما را در طول روز افزایش می دهد. عدس سرشار از فیبر است و از بروز یبوست …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه پلو یونانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت شور و شیرین: پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است.هر چند که همه می دانند پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانیان است اما در کشور های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذاهای پلویی …

توضیحات بیشتر »