تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : آشپزی ايرانی

بایگانی برچسب : آشپزی ايرانی

چگونه نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم؟

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت بدونیم: به جای خریدن نوشیدنی های انرژی زا که برای سلامت هم مضر هستن خودتون توی خونه یه نوشیدنی انرژی زای سالم با شکر و کافئین کمتر درست کنید تا هم ضرر کمتری داشته باشه و هم خستگی رو از تنتون دربیاره. اینجا ... ادامه مطلب »

تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی: تیرامیسو یکی از محبوب ترین دسر های ایتالیایی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسوی لیمویی را آورده ایم. مواد لازم: آب لیموترش: یک و یک دوم پیمانه آب: یک پیمانه شکر: یک پیمانه خامه فرم گرفته: ... ادامه مطلب »

کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: کوفته پنیری یک فینگرفود ساده و فوق‌العاده خوشمزه است که خیلی خیلی آسان تهیه می‌شود و با کمی تزیین شکل بسیار زیبایی هم پیدا می‌کند. از کوفته پنیری می‌توانید به عنوان دورچین غذاهای مختلف استفاده کنید یا آن را در یک دیس بزرگ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پیراشکی شویدی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – بهار اسدی: پیراشکی غذایی خوشمزه و مناسب جشن تولد ها و مسافرت و پیک نیک است. در اینجا طرز تهیه پیراشکی شویدی را آموزش میدهیم. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): ۴.۵ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد شیر ولرم: ۱ پیمانه پودر خمیر ... ادامه مطلب »

طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سارا خسرویان: رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا میکند. مواد مورد نیاز:   برنج (خیس شده): ۳ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سینه مرغ (خردشده): ۱ عدد پیاز (رنده ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی: چیزکیک ژله موزاییکی یک دسر فوق العاده با ظاهری جذاب است که میتوانید در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم:   بیسکویت سبوس گندم: ۲ پیمانه کره (ذوب شده): یک پیمانه پودر ژله قرمزرنگ (ژله آلبالو یا گیلاس): نصف بسته پودر ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک کشمشی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   نحوه پخت کیک کشمشی   مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد   دو و نیم پیمانه شکر   یک و نیم پیمانه  تخم مرغ  درشت  پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید)  شیر ولرم   یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کوکی شکلات سفید و فندق

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   نحوه پخت کوکی شکلات سفید و فندق، سرشار از ویتامین   این کوکی خوشمزه که با شکلات سفید و تکه های فندق تهیه می‌شود، دسری بسیار خوشمزه و مقوی و سرشار از ویتامین است.   مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات سفید و فندق ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مافین سوسیس و تخم مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   نحوه درست کردن مافین سوسیس و تخم مرغ   این مافین خوشمزه با تخم مرغ و سوسیس فراوان می تواند یک غذای خوشمزه و جذاب برای ناهار باشد.   زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه   مواد لازم برای مافین سوسیس و ... ادامه مطلب »

این ته‌دیگ ها با اعصابتان بازی می‌کنند!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین ها: دیدن عکس این ته دیگ ها بسیار هوس‌برانگیز است و به طور کامل با اعصاب آدم بازی می کند. همه آنها به قدری خوشمزه دیده می شوند که دوست دارید همین الان همه را بخورید و از صدای ترد آنها زیر دندان های خود ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی – مژگان نادری: شیرینی آلمانی یکی از شیرینی های خشک خوشمزه است که شیرینی مشهدی هم نامیده می شود. مواد لازم:   پودر قند: ۱۰۰ گرم روغن جامد: ۳۰۰ گرم شربت بار یا عسل گرم: ۶۰ گرم شیر: ۶۰ گرم وانیل: ... ادامه مطلب »

پیده سبزیجات را رژیم دارها بخورند!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی – غزاله خالدی: این غذای خوشمزه بدون کالری اضافه است و برای کسانی که رژیم دارند غذای مناسبی است. میزان سرو: ۵ نفر مواد لازم:   آرد: ۴۵۰ گرم شکر: یک ق چ نمک: یک ق چ آب: دو و یک دوم پیمانه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ناگت سبزیجات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران   مواد لازم برای ناگت سبزیجات (۴ – ۲ نفر) :  پوره سیب زمینی  یک و نیم پیمانه پودر سوخاری   نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده   یک سوم پیمانه  روغن سرخ کردنی به مقدار لازم  نمک یک چهارم قاشق ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دسرشب یلدایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   کیک اسفنجی را پودر کنید رنگ قرمز را همراه شکلات چیپسی را به آن اضافه و مخلوط کنید   کیک اسفنجی درست کنید و آن را پودر کنید بعد رنگ قرمز را به آن اضافه و مخلوط کنید همراه شکلات چیپسی که حکم دانه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     دمنوش انار و گلپر، نوشیدنی عالی برای شب یلدا   دمنوش ها یکی از بهترین جایگزین ها برای چای هستند. انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است و به همین بهانه می توانید برای شب یلدای امسال تان دمنوش انار و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   نحوه پخت کتلت جعفری و سویا   مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :  سویای ریز ۴۰۰ گرم  سیب زمینی آب پز شده  ۶۰۰ گرم   تخم مرغ ۳ عدد  جعفری خرد شده   ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   درست کردن کیک شکلاتی با سس شکلات   طعم این کیک با سس شکلات، فوق العاده است. پیشنهاد میکنیم این کیک را برای عصرانه های پاییزی خود تهیه کنید.   مواد لازم لایه زیرین کیک شکلاتی : تخم مرغ (به دمای محیط رسیده)   ۴ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش کدو حلوایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   نحوه پخت خورش کدو حلوایی   مواد لازم برای خورش کدو حلوایی : مرغ  ۴ تکه دلخواه  آلو  ۱۰۰ گرم   کدوحلوایی تکه شده پخته ۲۰۰ گرم   رب گوجه فرنگی  ۳ قاشق سوپخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری پیاز ۲ عدد متوسط دارچین، نمک و فلفل سیاه ... ادامه مطلب »

آموزش گام به گام تهیه پاکورای سیب زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: پاکورای سیب زمینی یک غذای سرخ شده و انتخاب همیشگی بیشتر هندی هاست. این پاکورای خوشمزه طلایی را می‌توانید به راحتی با این راهنمای تصویری گام به گام درست کنید.     مواد لازم: ۱ عدد سیب زمینی بزرگ نیم ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک کرمی کاسترد

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کیک کرمی کاسترد   مواد لازم برای کیک کرمی کاسترد :  تخم مرغ ۳ عدد   شکر  ۱ لیوان آرد  ۲ پیمانه   پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری  وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پیمانه شیر نصف ... ادامه مطلب »