تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : آشپزی ايرانی

بایگانی برچسب : آشپزی ايرانی

طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا   یکی از بزرگترین اشتباهاتی که هنگام کاهش وزن انجام می دهیم این است که فکر می کنیم باید قید بیشتر غذاهای مورد علاقه خود را بزنیم. این یک اشتباه بزرگ است چون به مرور باعث می شود احساس ... ادامه مطلب »

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ   از آنجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفدار است به طرق مختلف طبخ می شود مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یک راه دیگر آن هم این است که با مرغ آن را درست کنیم.   ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی غذایی مناسب گیاهخواران   دلمه کدو ایتالیایی، یک پیش غذای ۱۰ دقیقه ای با مایکروفر دلمه کدو ایتالیایی یک پیش غذای مخصوص گیاهخواران است که با اضافه کردن مرغ می تواند به یک غذای کامل تبدیل شود. این پیش غذا ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک پیتزا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی – معصومه خوانساری: این کیک پیتزا یک دسر جدید و خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید. •    مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه •    مدت زمان پخت: حدود ۴۰ دقیقه •    میزان سرو: ۸ برش مواد لازم: کره (به ... ادامه مطلب »

با سیب‌زمینی، این غذاها را هم می‌توان پخت

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : با سیب‌زمینی غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد. از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و … اشاره کرد. ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته های شما اضافه می کنیم که به یک بار امتحان کردن می ارزند. طرز تهیه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی   ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.   اما امروز در کنار ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج   مواد مورد نیاز برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت  ۱۵۰ گرم   روغن مایع به میزان لازم   پیاز خرد کرده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری   زردچوبه ۱ قاشق چایخوری  ... ادامه مطلب »

دتاکس واتر؛ نوشیدنی با میوه های طبیعی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سارا خسرویان: دتاکس واتر از آب و میوه های مختلف تهیه می شود. شاید جدیدا در منو کافه ها با دتاکس واتر یا دتوکس واتر برخورده باشید و یا اینکه روی میز دیگر مشتری ها شیشه های آب که داخل آن میوه ... ادامه مطلب »

گنبد شکلاتی؛ یک دسر جادویی و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت روزیاتو: این دسر بسیار خوشمزه و شیک را می توانید برای مهمان های خود درست و سرو کرده و با این کار هیجان زده شان کنید. مواد لازم (۲ نفر)     ۲۵۰  گرم شکلات شیری      ۲ عدد براونی      توت فرنگی      ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پاستا کلم بروکلی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سمیه دیندار: نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium) گرفته شده است که در زبان لاتین به معنای شاخه است. بروکلی در ابتدا در ایالت کالابریای ایتالیا رشد کرد و نام کالا بریز به آن داده شد و بعدها بر آن نام بروکلی نهادند. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی به روش دیگر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی   مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا ژامبون یا مخلوط،هر دو پنیر پیتزا  قارچ  فلفل دلمه ای خمیر یوفکا یا نون لواش   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دسر مقوی انجیر و گردو مخصوص سالمندان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     طرز تهیه دسر مقوی انجیر و گردو   یک دستیار تخصصی طب سنتی ایران گفت: از ترکیبات مفید برای سالمندان از جمله مبتلایان به آلزایمر مصرف دسر انجیر و گردو است؛ این ترکیب اثرات مثبتی در درمان بیماری دارد و باعث لینت مزاج ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ کلم

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر می کند.  مواد لازم: استاک مرغ یک لیتر مرغ پخته و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آشپزباشی: خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود.   مواد لازم:       بادمجان ۸ عدد     پیاز ... ادامه مطلب »

طرز تهیه فراپه به سبک یونانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت بدونیم: فراپه یکی از بهترین نوشیدنی های مناسب روزهای گرم تابستانی ست. چند روز دیگه بیشتر از تابستون باقی نمونده پیشنهاد میکنم این نوشیدنی خنک و خوشمزه رو حتما امتحان کنید. مواد لازم: ۱۰۰ میلی لیتر شیر تغلیظ شده شیرین ۶۰۰ میلی لیتر ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کوکی گردویی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کوکی گردویی   مواد لازم برای کوکی گردویی : آرد   ۴۲۵ گرم کره   ۱۵۰ گرم  روغن ۵۰ گرم   شیر  ۱۲۵ گرم پودرقند ۲۲۵ گرم پودرکاکائو ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری گردو ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سمبوسه مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سمبوسه مرغ   مواد لازم برای سمبوسه مرغ :  آرد دو پیمانه   ماست  دو قاشق سوپخوری  پیاز  دو عدد  فیله مرغ  ۳۰۰ گرم جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری   طرز تهیه سمبوسه مرغ : پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پاستا با تن ماهی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت آشپزباشی: استفاده از مارچوبه و منداب باعث میشه که این غذا نسبت به کنسرو تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه.   مواد لازم کره ۲ قاشق غذاخوری پاستا ۲۳۰ گرم آب مرغ یک و سه چهارم پیمانه موسیر ۴ عدد نمک به میزان ... ادامه مطلب »

قارچ شکم پر؛ ارزان و اعیانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله زندگی ایده آل: خرده نان در این قارچ شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از زیبایی آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده نان مربوط می شود. بهتر است از خرده نان باگت استفاده کنید. مواد لازم:   قارچ ... ادامه مطلب »

غذاهایی که با مرغ میتوان پخت

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت همشهری شش و هفت: باورتان می‌شود همین مرغی که خیلی از ما بوی آن را دوست نداریم و لب به آن نمی‌زنیم،‌ بتواند تمدن یک ملت یا بهتر بگوییم دنیای غرب را نجات بدهد؟‌ مرغ محترم،‌ اولین بار در نیمه نخست قرن پانزدهم میلادی در ... ادامه مطلب »