خانه / بایگانی برچسب: آشپزی ايرونی

بایگانی برچسب: آشپزی ايرونی

دمنوش های گیاهی فوق العاده برای تقویت حافظه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     مصرف دمنوش زعفران نقش موثری در تقویت حافظه دارد   بهترین دمنوش‌ها برای دوپینگ مغزبسیاری از ما بر این باوریم که نمی‌توان تغییری در عملکرد مغزی ایجاد کرد. به این معنا که هرکس با توانایی‌های خاص به دنیا می‌آید که تا پایان عمر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مارشمالو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : آماده سازی: ۳۰ دقیقهمدت انتظار: ۲ ساعتمجموعاً: ۲ساعت و ۳۰ دقیقه   مواد لازم : برای ۲۴ نفر  آب ۳/۴ فنجان  آب سرد  ۳/۴ فنجان  روغن گیاهی  به مقدار لازم  ورق ژلاتین (بدون طعم و اسانس)  ۴ عدد  شکر  ۶۷۵ گرم شربت ذرت ۱ و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک رژیمی کاتلا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کیک رژیمی کاتلا   دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دلمه کدو حلوایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه دلمه کدو حلوایی   مواد لازم برای دلمه کدو حلوایی :  کدو حلوایی کوچک ۱ عدد  برنج آبکش شده  ۲ پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۲۵۰ گرم  پیاز   ۱ عدد رب ۱ قاشق سوپخوری سبزی دلمه خرد شده ۳۰۰ گرم لپه ‎ ۱/۲پیمانه سرکه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه حلوای آرد نخودچی و گردو   مواد لازم برای حلوای آرد نخودچی و گردو : آرد سفید قنادی  ۱ لیوان (دسته دار)  آرد نخودچی  ۳ لیوان  پودر گردو  نصف لیوان  ۲ لیوان  ۲ لیوان کره حدودا ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم با کنترل بزنید …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی لیمویی پاییزی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه شیرینی لیمویی، یک شیرینی خوش طعم و خوشبو برای عصرهای پاییز   شیرینی انواع و اقسام مختلفی دارد و می توانید با میوه های مختلف درست کنید. یکی از شیرینی هایی که می توانید برای پاییز درست کنید، شیرینی لیمویی پاییزی است. …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سینه مرغ سیر دار رژیمی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   سینه مرغ سیردار، یک پیش غذای رژیمی و خوش طعم   سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش …

ادامه نوشته »

کاهوپیچ بوقلمون؛ غذای سالم و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: کاهوپیچ بوقلمون یک غذای بسیار سالم و خوشمزه و کم کالری است که به سرعت آماده می‌شود.   مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد ۴۵۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده ۲ حبه سیر له شده ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل …

ادامه نوشته »

غذا‌های خوشمزه با کدو حلوایی؛ از دلمه تا پلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سرآشپز پاپیون: کدو حلوایی میوه خوش آب و رنگ و مقوی پاییزی است که می‌توان با آن انواع دسر ها و غذا های خوشمزه را تهیه کرد که در این مطلب چند رسپی با آن را برایتان آورده ایم. سوپ کدو تنبل مواد لازم آب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه حلوا زنجبیلی تبریز   مواد لازم برای حلوا زنجبیلی تبریز : روغن جامد  ۱/۲ پیمانه  کره   ۱۰۰ گرم  آرد سفید  ۲ پیمانه   آرد برنج ۱/۲ پیمانه   پودر قند ۲ پیمانه پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری   طرز …

ادامه نوشته »

کیک شکلاتی گرم

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   آماده سازی: ۱۵ دقیقهمدت انتظار: ۳۰ دقیقهمجموعاً: ۴۵ دقیقه   مواد لازم : برای ۸ نفر  مارشمالو  ۱/۲ فنجان   نمک  ۱/۴ قاشق چای خوری  وانیل  ۱ قاشق چای خوری  زرده تخم مرغ  ۱ عدد  تخم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکوی برگ کرفس

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کوکوی برگ کرفس   بعد از خورش ها و غذاهای مفصل ایرانی، کوکوها هم به عنوان یک میان وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذاهایی که داخل آن از کرفس استفاده می کنیم، کرفس …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکی کاتلا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   درست کردن کوکی کاتلا   دولسه دلچه نوعی دسر است که از طریق حرارت ملایم شیر و شکر به دست می آید. طعم آن یادآور شکلات‌های تافی و ظاهر و طعمی مانند کارامل دارد. این دسر از دسرهای بسیار مشهور کشورهای آمریکای لاتین است. …

ادامه نوشته »

فنون پخت انواع نذری بالای ۱۰۰ نفر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپزهای حرفه ای برمی آید. با این وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می خواهید برای حدود ۱۰۰ نفر غذا بپزید و از طرفی نمی خواهید آشپز بیاورید به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه چیز کیک رژیمی با گردو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : طرز تهیه چیزکیک گردو چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید تهیه کنید.   مواد لازم برای چیزکیک گردو :  بیسکویت شکلاتی کامور ۲۰۰ گرم   شکر رژیمی کامور  ۱ قاشق سوپخوری  کره ذوب شده  ۱۰۰ گرم   مواد میانی چیزکیک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کلوچه رژیمی شکلاتی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : طرز تهیه کلوچه شکلاتی مواد لازم برای کلوچه شکلاتی : کره  ۱۵۰ گرم   پودر کاکائو  ۶۵ گرم  شکر رژیمی کامور  ۶۰ گرم   تخم مرغ  ۲ عدد   آرد ۱۰۰ گرم عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه شکلاتی : کره را به مدت ۳۰ ثانیه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شکلات صبحانه رژیمی خانگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی مواد لازم برای شکلات صبحانه خانگی :  کاکائو  ۵ قاشق سوپخوری   مغز فندق ۱۰۰ گرم   کره ۲۵ گرم   شیر  ۲ لیوان شکر رژیمی کامور ۱.۵ قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق سوپخوری طرز تهیه شکلات صبحانه : برای تهیه این شکلات …

ادامه نوشته »

طرز تهیه بیسکویت رژیمی با دانه آفتابگردان و کشمش

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : این بیسکویت برای کسانی که کلسترول خونشان بالاست، مناسب است. اما در مصرف این نوع بیسکویت هم نباید زیاده روی کرد. مواد لازم برای تهیه ۱۲ – ۱۰ عدد بیسکویت : آرد سفید گندم  ۲ پیمانه سرپر (۲۲۵ گرم)  بیکینگ پودر  ۱ قاشق چای‌خوری  کره …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی   مواد لازم برای شکلات صبحانه خانگی :  کاکائو  ۵ قاشق سوپخوری   مغز فندق ۱۰۰ گرم   کره ۲۵ گرم   شیر  ۲ لیوان پودر قند ۳ قاشق سوپخوری وانیل نصف قاشق سوپخوری   طرز تهیه شکلات صبحانه : برای تهیه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ، یک ساندویچ خوشمزه گیاهی   همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم.   مواد لازم …

ادامه نوشته »