خانه / بایگانی برچسب: آشپزی

بایگانی برچسب: آشپزی

طرز تهیه ۶ غذای بهاری؛ هم خوشمزه، هم مفید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – وحید محقق: وقتی بهار می‌شود، این تنها طبیعت نیست که دچار دگرگونی و تغییر می‌شود، بلکه بدن ما نیز دچار تحولاتی خواهد شد. این تغییرات می‌تواند بر عملکرد اندام‌ها و اعضای بدن ما تاثیر بگذارد. این که رعایت یکسری نکات تغذیه‌ای می‌تواند به کنترل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش مرجو (خورش عدس طالقان)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه خورش مرجو   مواد لازم برای خورش مرجو : گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم  عدس  ۲ لیوان   سیب زمینی ۲ عدد  رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری  آلو بخارا ۱ لیوان پیاز ۲ عدد روغن  به میزان لازم زعفران  به میزان لازم آبغوره …

توضیحات بیشتر »

افطاری شب ششم ماه رمضان؛ پاستا با سس راتاتوئی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین ها – زهرا موسوی: پاستا با سس راتاتوئی یک پاستای کته‌ای و بدون نیاز به آبکش کردن است که با سبزیجات متنوعی که برای درست کردن راتاتوئی استفاده می‌شوند، تهیه می‌شود. همچنین یک پاستای سالم، رژیمی و در عین حال مغذی است. پاستا یک غذای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا کاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه پیتزا کاری   مواد لازم برای پیتزا کاری : سینه‌ مرغ  ۵۰۰ گرم   قارچ ۵۰۰ گرم   فلفل دلمه ای متوسط ۲ عدد   پیاز ۱ عدد  سس گوجه فرنگی به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی   مواد لازم برای کوکو کدو سبز و سیب زمینی: کدو سبز بزرگ  ۲ عدد سیب زمینی متوسط  ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد  تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کالاماری سوخاری؛ طعمی بی‌نظیر از دل خلیج فارس

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت فرهنگ غذا: کالاماری یکی از ماهیان گونه نرم‌تنان است که طعمی کمی شور دارد. این ماهی در دریای عمان و خلیج فارس به وفور یافت می‌شود و به عنوان یکی از متفاوت‌ترین خوراک‌های دریایی نیز شناخته می‌شود. کالاماری سوخاری طعمی شگفت انگیز دارد که قطعا …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه زیره پلو کرمانی‌ها

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود. این گیاه علاوه بر کشت در کشور‌های …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله آرگا: نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد. کدو سبز دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می‌باشد، بنابراین با سرو این غذا می‌توان از خواص کدو بهره‌مند …

توضیحات بیشتر »

پیتزا مرغ سوخاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دو نفره – گلزار نورمحمدیان: دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه‌ای آن

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دکتر کرمانی: دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن …

توضیحات بیشتر »

حلیم عدس؛ این غذای معرکه خراسانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: حلیم عدس خراسانی از غذاهای معرکه و خوشمزه خراسان رضوی است. تهیه این حلیم بسیار ساده است. عدس همچون سایر حبوبات کلسیم پایینی دارد و احساس سیری شما را در طول روز افزایش می دهد. عدس سرشار از فیبر است و از بروز یبوست …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه پلو یونانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت شور و شیرین: پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است.هر چند که همه می دانند پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانیان است اما در کشور های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذاهای پلویی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ ژاپنی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه مرغ ژاپنی   مواد لازم برای مرغ ژاپنی : ران مرغ ۷۹۵ گرم آب پرتقال  ۱/۴ فنجان   سس سویا (کم نمک) ۱/۳ فنجان   عسل  ۲ قاشق سوپخوری  سرکه برنج ژاپنی ۳ قاشق سوپخوری  پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری زنجبیل ۲ قاشق چایخوری   …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پلو مکزیکی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه پلو مکزیکی   مواد لازم برای پلو مکزیکی :  گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم  روغن زیتون  ۲ قاشق سوپخوری   پیاز نگینی  ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه  برنج ۲.۵ پیمانه آب جوشیده ۳ پیمانه عصاره سبزیجات ۱.۵ پیمانه نمک به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

سوپ جوی کِرِمی مخصوص شب‌های زمستان

مجله آشپزی مثبت: سوپ جو  را خیلی ها با سس سفید می پزند. اگر شما هم از این دسته افراد هستید ، به این مخلوط کلم بروکلی هم اضافه کنید. هم خوشمزه تر می شود هم ظاهر آن با همه سوپ جوهایی که تا به حال دیده اید فرق می کند . این سوپ به خاطر داشتن آب مرغ یک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسنک ذرت تغذیه عالی بچه های مدرسه ای

  اسنک ذرت، یک ساندویچ عالی برای تغذیه بچه های مدرسه ای اسنک یکی از بهترین ساندویچ ها برای تغذیه بچه های مدرسه ای است. یکی از بهترین انواع اسنک ها، اسنک ذرت است. این اسنک را به عنوان یک تغذیه عالی برای کودک مدرسه ای تان درست کنید.   طرز تهیه اسنک ذرت : مقدار کمی روغن در ماهیتابه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رول بادمجان با سس پستو

رول های خوشمزه بادمجان با طعم پنیر مواد لازم رول بادمجان : بادمجان : ۲ عدد پنیر ریکوتا : نصف پیمانه قارچ خرد شده : ۴ قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان : ۲ قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده : ۲ قاشق سوپ خوری سیر رنده شده : ۲ حبه روغن : مقداری نمک و فلفل : به میزان لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش به، به روش دیگر

    مواد لازم : گوشت بدون استخوان  ۷۵۰ گرم  به ۱ کیلوگرم  پیاز سرخ شده  ۴ قاشق سوپخوری  روغن  ۱۵۰ گرم شکر (در صورت تمایل) ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو نصف فنجان کوچک گوجه فرنگی یا رب دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : گوشت را قیمه ای خرد می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سی شوان

سی شوان یه نوع خوراک گوشته که خیلی سریع پخته میشه ولی مرحله آماده سازی مواد اولیه اون یه مقدار زمان بره و خوراک فوق العاده خوشمزه ایه. همیشه هم نمیشه استیک خورد بعضی وقتها باید رسپی استیک یا بیفتک را تغییر داد به نظر من این غذا خوش خوراک تر از استیک هست شما هم امتحان کنید مطمئن هستم …

توضیحات بیشتر »