بایگانی برچسب : آموزش آشپزی با تصویر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت دو نفره: درسته که غذاهای دریایی خیلی لذیذن اما به نظر من میگو یه سر و گردن از همشون بالاتره … از بین غذاهایی هم که با میگو درست میشه هم انواع میگو پلوها یه چیز دیگه ان. مواد لازم برای تهیه شوید پلو ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   پخت پای سبزیجات رژیمی، یک شام خوش طعم گیاهی و کم کالری   پای سبزیجات رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که بین گیاهخواران و کسانی که رژیم لاغری دارند مشترک است.   مواد لازم خمیر پای : آرد  سه و نیم لیوان   کره ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کوکوی نخود و هویج   مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای ۴ نفر: هویج خرد کرده و پخته  یک و نیم پیمانه  نخود فرنگی پخته  ۱ پیمانه  ذرت پخته  یک دوم پیمانه  نمک و فلفل  به میزان لازم تخم مرغ همزده ۳-۴ عدد ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز پخت تاوا کباب   مواد لازم برای تاوا کباب برای ۵ نفر :  پیاز ۱ عدد  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)   ۵۰۰ گرم نمک و فلفل  به میزان لازم   زعفران حل کرده ۱ قاشق چایخوری  روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت نمکستان: گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری روزهای محرم به شمار آورد .معمولا بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد.   ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سارا خسرویان: سیب زمینی تنوری (یا اسکالپ سیب زمینی) یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که می توان آن را با تنهایی یا همراه با خوراک های گوشتی سرو کرد. مواد مورد نیاز: سیب زمینی: ۲ عدد کره: ۱۰۰گرم پنیر فتا (خردشده): ۱۵۰ ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: کباب دیگی یا کباب تابه ای یکی از کباب های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه سطح دشواری: متوسط مقدار سرو: برای ۵ نفر مواد لازم: گوشت سردست گوساله: ۵۰۰ ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ   از آنجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفدار است به طرق مختلف طبخ می شود مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یک راه دیگر آن هم این است که با مرغ آن را درست کنیم.   ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی غذایی مناسب گیاهخواران   دلمه کدو ایتالیایی، یک پیش غذای ۱۰ دقیقه ای با مایکروفر دلمه کدو ایتالیایی یک پیش غذای مخصوص گیاهخواران است که با اضافه کردن مرغ می تواند به یک غذای کامل تبدیل شود. این پیش غذا ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : با سیب‌زمینی غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد. از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و … اشاره کرد. ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته های شما اضافه می کنیم که به یک بار امتحان کردن می ارزند. طرز تهیه ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی   ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.   اما امروز در کنار ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج   مواد مورد نیاز برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت  ۱۵۰ گرم   روغن مایع به میزان لازم   پیاز خرد کرده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری   زردچوبه ۱ قاشق چایخوری  ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سمیه دیندار: نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium) گرفته شده است که در زبان لاتین به معنای شاخه است. بروکلی در ابتدا در ایالت کالابریای ایتالیا رشد کرد و نام کالا بریز به آن داده شد و بعدها بر آن نام بروکلی نهادند. ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی   مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا ژامبون یا مخلوط،هر دو پنیر پیتزا  قارچ  فلفل دلمه ای خمیر یوفکا یا نون لواش   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر می کند.  مواد لازم: استاک مرغ یک لیتر مرغ پخته و ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آشپزباشی: خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود.   مواد لازم:       بادمجان ۸ عدد     پیاز ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سمبوسه مرغ   مواد لازم برای سمبوسه مرغ :  آرد دو پیمانه   ماست  دو قاشق سوپخوری  پیاز  دو عدد  فیله مرغ  ۳۰۰ گرم جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری   طرز تهیه سمبوسه مرغ : پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت آشپزباشی: استفاده از مارچوبه و منداب باعث میشه که این غذا نسبت به کنسرو تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه.   مواد لازم کره ۲ قاشق غذاخوری پاستا ۲۳۰ گرم آب مرغ یک و سه چهارم پیمانه موسیر ۴ عدد نمک به میزان ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله زندگی ایده آل: خرده نان در این قارچ شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از زیبایی آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده نان مربوط می شود. بهتر است از خرده نان باگت استفاده کنید. مواد لازم:   قارچ ... ادامه مطلب »

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت همشهری شش و هفت: باورتان می‌شود همین مرغی که خیلی از ما بوی آن را دوست نداریم و لب به آن نمی‌زنیم،‌ بتواند تمدن یک ملت یا بهتر بگوییم دنیای غرب را نجات بدهد؟‌ مرغ محترم،‌ اولین بار در نیمه نخست قرن پانزدهم میلادی در ... ادامه مطلب »