خانه / بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

بایگانی برچسب: آموزش آشپزی

طرز تهیه دلمه کدو حلوایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه دلمه کدو حلوایی   مواد لازم برای دلمه کدو حلوایی :  کدو حلوایی کوچک ۱ عدد  برنج آبکش شده  ۲ پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۲۵۰ گرم  پیاز   ۱ عدد رب ۱ قاشق سوپخوری سبزی دلمه خرد شده ۳۰۰ گرم لپه ‎ ۱/۲پیمانه سرکه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سینه مرغ سیر دار رژیمی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   سینه مرغ سیردار، یک پیش غذای رژیمی و خوش طعم   سینه مرغ یکی از رژیمی ترین قسمت های مرغ است که با آن می تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش …

ادامه نوشته »

کاهوپیچ بوقلمون؛ غذای سالم و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: کاهوپیچ بوقلمون یک غذای بسیار سالم و خوشمزه و کم کالری است که به سرعت آماده می‌شود.   مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن کنجد ۴۵۰ گرم گوشت بوقلمون چرخ کرده ۲ حبه سیر له شده ۳ قاشق غذاخوری زنجبیل …

ادامه نوشته »

غذا‌های خوشمزه با کدو حلوایی؛ از دلمه تا پلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سرآشپز پاپیون: کدو حلوایی میوه خوش آب و رنگ و مقوی پاییزی است که می‌توان با آن انواع دسر ها و غذا های خوشمزه را تهیه کرد که در این مطلب چند رسپی با آن را برایتان آورده ایم. سوپ کدو تنبل مواد لازم آب …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکوی برگ کرفس

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کوکوی برگ کرفس   بعد از خورش ها و غذاهای مفصل ایرانی، کوکوها هم به عنوان یک میان وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذاهایی که داخل آن از کرفس استفاده می کنیم، کرفس …

ادامه نوشته »

فنون پخت انواع نذری بالای ۱۰۰ نفر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : پخت غذای نذری در حجم بالا همیشه کار ساده ای نیست و بیشتر مواقع از عهده آشپزهای حرفه ای برمی آید. با این وجود اگر امسال محرم نذری دارید و می خواهید برای حدود ۱۰۰ نفر غذا بپزید و از طرفی نمی خواهید آشپز بیاورید به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ، یک ساندویچ خوشمزه گیاهی   همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم.   مواد لازم …

ادامه نوشته »

تا حالا کلوچه قارچ و ماهی خورده اید ؟

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   وب‌سایت شور و شیرین – فاطمه درویش: تا به حال اسم کلوچه قارچ و ماهی را شنیده اید؟ این غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد و می‌توانید آن را تهیه کرده و به عنوان فینگرفود در جشن ها سرو نمایید. مواد لازم برای ۴-۶ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز پخت دلمه پیاز صدفی   در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با …

ادامه نوشته »

دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت شور و شیرین – اعظم گلزارمنش: در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذا هاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می‌توانید میز غذا را با آن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلم

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلم   تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی نهایت خوشمزه است که اگر گیاهخوار هستید و به سبزیجات علاقه زیادی دارید نباید آن را از دست بدهید.   مواد لازم برای تسو : گل …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سوپ کلم بروکلی و پنیر   مواد لازم برای سوپ کلم بروکلی و پنیر : کره یا مارگارین  ۲ قاشق غذاخوری  هویج رنده شده   ۱/۲ فنجان  پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد  آرد  ۲ قاشق غذاخوری  پنیر خامه ای ۴۲۵ گرم * آب مرغ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی مخصوص روزهای پر مشغله

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه پاستا با سس پستو و تن ماهی   پنه با سس پستو یکی از غذاهای معروف ایتالیایی است که در این مطلب به همراه تن ماهی برای شما درستش کرده ایم.   پاستا از جمله غذاهای سریع و خوشمزه است که در این …

ادامه نوشته »

سوپ هویج و سیب زمینی؛ شام را سبک میل کنید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت بدونیم: سوپ هویج و سیب زمینی را زمانی درست کنید که دلتان یک شام گرم و سالم می خواهد. رنگ این سوپ به خاطر رنگ هویج بسیار اشتها آور است. هویج سرشار از مواد مغذی است و بتا کاروتن معروف ترین ماده تشکیل دهنده آن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه پیتزا کوئسادیلا   در این دستور غذایی روش تهیه ساده ترین پیتزای دنیا را یاد می گیرید. پیتزا کوئسادیلا از آن دسته غذاهایی است که هوس می کنید هفته ای دو بار درست کنید چون هم ساده هست و هم مواد غذایی خیلی …

ادامه نوشته »

ته چین تن ماهی، یه ته چین متفاوت

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سرآشپز پاپیون: ته چین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته چین مرغ میشناسند، اما شما میتوانید ته چین را به شکل‌های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکو ذرت سریع و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دونفره: اگه شما هم عاشق ذرت باشید، این غذا مخصوص خود شماست، یک کوکو آسون و سریع که خیلی کرانچی و خوشمزست. فقط کافیه که این کوکوها با یک روغن سالم درست بشه اون وقت میشه یک غذای کاملا سالم و خوشمزه. امیدواریم که حتما …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت ستاره: پنیر پیتزا Pizza cheese نوعی پنیر پرورده پاستوریزه است که برای تهیه انواع پیتزا؛ شامل پیتزا پنیر، پیتزا نیویورکی، پیتزا مارگاریتا ایتالیایی، پیتزا قیفی و لازانیا شامل لازانیا لقمه ای، لازانیا بدون فر یا حتی انواع سمبوسه مثل سمبوسه پیتزایی به ‌کار می‌رود.   …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پیاز کاراملی برای پیتزا و آش و عدس پلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت کاله: کاراملی کردن پیاز یک روش خوب برای بیرون آوردن طعم شیرین آن است. برای این کار کافیست پیاز را با کمی روغن زیتون مدتی تفت دهید تا رنگ پیاز قهوه‌ای شود. پیاز به طور طبیعی شیرین است که با پخته شدن شکر طبیعی توسط …

ادامه نوشته »

آموزش مرحله به مرحله تهیه فینگر فود رولت جعفری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان:  فینگر فود ها تو انواع مهمونی ها مخصوصا مهمونی های عصرونه خیلی کاربرد داره چون در عین حالی که میز غذا چیده میشه میتونین با دو سه مدل فینگر فود خوشگل و خوشمزه حسابی مهموناتون رو به وجد بیارین. در این …

ادامه نوشته »