تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : آموزش پخت کیک و شیرینی

بایگانی برچسب : آموزش پخت کیک و شیرینی

طرز تهیه شیرینی جبنیه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه شیرینی جبنیه (لقمه های پنیری سرخ شده)   مواد لازم برای شیرینی جبنیه : آرد سفید  دو پیمانه و دو قاشق غذاخوری   تخم مرغ  ١ عدد  خمیرمایه  ٢ قاشق چایخوری آب ولرم   ١/٢ پیمانه  شیرخشک ٣ قاشق غذاخوری پنیرخامه ای ٣ قاشق ... ادامه مطلب »

بستنی چوبی توت فرنگی، مخصوص این روزهای گرم از سال

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وبسایت روزیاتو: در روزهای گرم نیمه اول سال، یکی از بهترین خوراکی هایی که می توان از آن لذت برد، بستنی است. به همین منظور، روش تهیه نوعی بستنی چوبی با طعم توت فرنگی را برایتان انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد توجهتان قرار بگیرد. ... ادامه مطلب »

معجون شیر خرما، برای شما که احساس ضعف دارید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی – معصومه خوانساری: اگر احساس ضعف می کنید، خودتان را تحویل بگیرید و یک معجون مقوی برای خودتان درست کنید. در این هوای گرم بنشینید و با لذت آن را نوش جان کنید. مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه مدت زمان ... ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوای خانگی برای افطار

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت سوران: حلواها طرفداران خاص خود را دارند که تعدادشان هم بسیار زیاد است. به بهانه ماه رمضان، طرز تهیه حلوای ساده را برای افطارتان آموزش داده ایم. آرد سفید گندم ۱ فنجان شکر ۱ فنجان آب ۱ فنجان روغن مایع به.م.ل زعفران  ۱٫ق.س ... ادامه مطلب »

این دمنوش ها برای روزه داران مفید هستند!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   بسیاری از ما سعی می‌کنیم پس از افطار تشنگی خود را با نوشیدن آب خنک، چای، نوشیدنی‌های گازدار یا آبمیوه‌های مصنوعی رفع کنیم. اما آیا این مواد برای جبران کم‌آبی بدن که در این ایام از اهمیت بالایی برخوردار است مناسبند؟ مطمئنا آبمیوه‌های موجود ... ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوای شیر عسلی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه حلوای شیر عسلی   مواد لازم برای حلوای شیر عسلی :  آرد گندم یک و یک سوم لیوان   روغن نصف لیوان   شیر عسلی یک قوطی   زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم  هل ساییده ی نرم یک قاشق چایخوری گلاب یک چهارم ... ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی   مواد لازم برای حلوا مجلسی زعفرانی : آرد قنادی  ۱ پیمانه   آرد برنج  ۱ پیمانه شکر  ۲/۵ پیمانه  روغن مایع  به میزان لازم  زعفران دم کرده غلیظ به ... ادامه مطلب »

۱۷ نکته در مورد ریزه کاری های دسرها و پودینگ ها

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت سوران: در این مطلب ریزه کاری های درست کردن یک دسر فوق العاده را برای شما توضیح داده ایم. همیشه این نکات ریز و کاربردی اند که باعث می شوند چیزی که درست کرده اید، از هر نظر کامل و خوشمزه شده باشد. ... ادامه مطلب »

قلقلی های بامزه شبیه به آبنبات چوبی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت سوران: نام این دسر Cake Pops است و ظاهری شبیه به آبنبات چوبی دارد و جالب به نظر میرسد. برای درست کردن آن ابتدا یک کیک اسفنجی ساده درست کنید. مدل و طعم آن هیچ فرقی نمیکند و به سلیقه خودتان بستگی دارد. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان سوخاری خانگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه نان سوخاری خانگی   نان سوخاری یکی از بهترین نان ها مخصوصا برای کسانی است که مشکلاتی مانند معده درد دارند. به جای خرید نان سوخاری حاضری می توانید در منزل تان درست کنید.   مواد لازم برای تهیه نان سوخاری خانگی ... ادامه مطلب »

یخ نوش لیمو؛ رفع عطش در روزهای گرم

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز: هوا کم کم رو به گرمی می رود و برای رفع عطش، باید به فکر چاره باشیم. در این مطلب طرز تهیه یخ نوش لیمو را به شما آموزش داده ایم تا در این گرما، کمی خنک شوید. مواد مورد نیاز:   چای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کراکر کنجدی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کراکر کنجدی   مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده   ۱۲۵ گرم  روغن مایع  نصف فنجان  آب نصف فنجان   زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد  شکر دو قاشق مرباخوری نمک ۱/۵ قاشق مرباخوری سرکه ۱/۵قاشق غذاخوری ... ادامه مطلب »

طرز تهیه حلوای زنجبیل

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   حلوای زنجبیل، قوای جنسی تان را افزایش می دهد   زنجبیل یا زنجفیل یا شنگویر یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه های بنفش با نام علمی Zingiber officinale بدست می‌آید. در این مطلب طرز تهیه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مافین توت فرنگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه مافین توت فرنگی   مواد لازم برای مافین توت فرنگی: آرد  ۱و۳/۴پیمانه   بکینگ پودر  ۱/۵قاشق چایخوری جوش شیرین  ۱/۲ قاشق چایخوری  نمک   ۱ پنسه  روغن مایع ۱/۳ پیمانه شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۳/۴ پیمانه وانیل ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کیک خیس شکلاتی   مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی : تخم مرغ  ۴ عدد  شیر  ۱ لیوان  روغن مایع  ۱ لیوان  آرد   ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ لیوان ... ادامه مطلب »

فصلِ میوه های رنگارنگ، با این چیزکیک میوه ای

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: حالا که داریم به فصل میوه های رنگارنگ و خوشمزه نزدیک می شویم، برای شما طرز تهیه نوعی چیزکیک را آموزش داده ایم که بتوانید این میوه ها را در آن استفاده کنید. مواد لازم اسپانج کیک: تخم مرغ: ۳ عدد پودر ... ادامه مطلب »

تهیه چیزکیک با طعم گل رُز

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: چیزکیک یکی از انواع شیرینی های پز طرفدارِ این روزهاست. در این مطلب نوعی از چیزکیک خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم:   بیسکوییت ساده (پودرشده): ۲۵۰ گرم کره (ذوب شده): ۱۵۰ گرم شکلات سفید: ۱۰۰ گرم پنیر خامه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ترایفل توت فرنگی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : طرز تهیه ترایفل توت فرنگی   ترایفل یک دسر متعلق به کشور انگلیس هست و حتما باید در ظرف های پایه دار شیشه ای درست شود.   مواد لازم برای ترایفل توت فرنگی : خامه قنادی شیرین شده  کیک خرد شده  توت فرنگی    طرز تهیه ترایفل توت ... ادامه مطلب »

بستنی با کاسه های خوردنیِ مافین

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز – سارا خسرویان: کم کم فصل گرما فرا می رسد و بهار، خوردن بستنی را به ما یادآوری می کند. در این مطلب با یک تیر دو نشان زده ایم. هم بستنی بخورید و هم مافین. طرز تهیه مافین بستنی را به شما ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پشمک شکلاتی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه پشمک شکلاتی   طرز تهیه پشمک شکلاتی : شکلات را به روش بن ماری آب کنید یک کوچولو داخل قالب بریزید با برس به دیواره های آن بزنید بعد چند دقیقه داخل فریزر یک کم که خودش را گرفت پشمک را با ... ادامه مطلب »