خانه / بایگانی برچسب: آموزش پخت

بایگانی برچسب: آموزش پخت

طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو   مواد لازم برای دیپ ذرت و هالوپینو :  ژامبون گوشت دودی  ۴ ورق  کنسرو ذرت ۳ قوطی   فلفل هالوپینو خرد شده  ۲ عدد خامه   نصف پیمانه  پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه  نمک و فلفل  به میزان لازم  پنیر خامه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه بشقاب پروتئین

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه بشقاب پروتئین   مواد لازم برای تهیه بشقاب پروتئین : کاهو  خیار  گوجه  تخم مرغ آبپز سینه مرغ پخته شده پیازچه  آووکادو  پیاز  طرز تهیه بشقاب پروتئین : موادهای لازم را خرد کنید و داخل بشقاب بچینید. و سس جوانه گندم میل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آلبالو پلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : آلبالو پلو یکی از غذا‌های خوشمزه و معروف ایران است که نمی‌توان به شهر خاصی نسبتش داد. محبوبیت این غذا به حدی است که با شروع فصل تابستان و آمدن آلبالو بازار تهیه این غذای خوشمزه در خانه‌های ایرانی داغ می‌شود و امکان ندارد کسی در …

توضیحات بیشتر »

میگو سیخی در ماهیتابه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : گلزار نورمحمدیان: در صورتی که میگو دوست دارین و طرفدار غذا‌های آسون، سریع و بی دردسر هم هستین حتما این میگو‌های سیخی خوشگل و خوشمزه رو درست کنین که عاشقشون میشین. درست کردن این میگو‌ها از آماده کردن گرفته تا طبخ زیر نیم ساعت کار داره …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد ایتالیایی با سس سبز مخصوص

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : سالاد ایتالیایی با شکوه حاوی سبزیجات و گوجه و زیتون است و علاوه بر این با یک سسس مخصوص سرو می‌شود که یک سس سبز مخصوص است. این سالاد با همراه کردن مقداری پنیر واجد همه عناصر آشپزی ایتالیایی خواهد بود و از این جهت یک …

توضیحات بیشتر »

پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با گوشت (درانیکی)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : پنکیک سیب‌زمینی مغزدار با سیب زمینی خام رنده شده درست می‌شود و گوشت چرخ کرده را به عنوان مواد میانی در خود دارد. شاید قبلا هم پنکیک سیب‌زمینی مغزدار درست کرده باشید، اما این یکی متفاوت است و به شیوه جالبی درست می‌شود. سیب‌زمینی یکی از …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میگو پلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :       طرز تهیه میگو پلو   طرز تهیه میگو پلو : ابتدا همه میگوها را با زعفران، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه ماهی و پودر سیر مزه دار کنید. به مدت ۱ ساعت به آن استراحت بدهید.   سپس داخل یک تابه ۱ عدد …

توضیحات بیشتر »

برنج سرخ کرده هاوایی؛ تنوعی از رنگ‌ها و مزه‌ها

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برنج سرخ کرده هاوایی شامل عناصر استوایی علاوه بر مواد برنج سرخ کرده کلاسیک است از جمله، آناناس، فلفل‌دلمه‌ای، برنج نارگیلی و گیاهان معطر طعم‌دهنده است. این یک برنج سرخ شده رنگارنگ و زیباست که می‌تواند یک تابستان رنگی و خوشمزه را به شما یادآوری کند. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه قارچ کاراملی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه قارچ کاراملی   مواد لازم برای قارچ کاراملی : قارچ ۵۰۰ گرم  سس سویا یک چهارم پیمانه   سرکه بالزامیک یا سرکه خرما  یک چهارم پیمانه   نمک و فلفل کمی   عسل یا دوشاب یک قاشق غذاخوری  روغن زیتون به مقدار لازم سیر ۲ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان کدو‌ سبز و شکلات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : چه نیوز: نان کدو سبز و شکلات یک نان نرم، لطیف و خوشمزه است که همزمان از دو چیز دوست داشتنی بهره می‌گیرد. کدو سبز تابستانی پر خاصیت و کاکائوی پرطرفدار و سرشار از آنتی اکسیدان. این نان بسیار پف و نرم است. کدو سبز تابستانی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه املت پنیر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :       طرز تهیه املت پنیر   مواد لازم برای املت پنیر:  تخم مرغ ۴ عدد  پنیر سفید  ۱ لیوان  بکینگ پودر  ۱ قاشق چایخوری   جعفری ۱ مشت  کره ۱ قاشق غذاخوری فلفل ۱ قاشق چایخوری آرد  ۳ قاشق غذاخوری   طرز تهیه املت پنیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ۶ غذای بهاری؛ هم خوشمزه، هم مفید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – وحید محقق: وقتی بهار می‌شود، این تنها طبیعت نیست که دچار دگرگونی و تغییر می‌شود، بلکه بدن ما نیز دچار تحولاتی خواهد شد. این تغییرات می‌تواند بر عملکرد اندام‌ها و اعضای بدن ما تاثیر بگذارد. این که رعایت یکسری نکات تغذیه‌ای می‌تواند به کنترل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه خورش مرجو (خورش عدس طالقان)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه خورش مرجو   مواد لازم برای خورش مرجو : گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم  عدس  ۲ لیوان   سیب زمینی ۲ عدد  رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری  آلو بخارا ۱ لیوان پیاز ۲ عدد روغن  به میزان لازم زعفران  به میزان لازم آبغوره …

توضیحات بیشتر »

افطاری شب ششم ماه رمضان؛ پاستا با سس راتاتوئی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین ها – زهرا موسوی: پاستا با سس راتاتوئی یک پاستای کته‌ای و بدون نیاز به آبکش کردن است که با سبزیجات متنوعی که برای درست کردن راتاتوئی استفاده می‌شوند، تهیه می‌شود. همچنین یک پاستای سالم، رژیمی و در عین حال مغذی است. پاستا یک غذای …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیتزا کاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه پیتزا کاری   مواد لازم برای پیتزا کاری : سینه‌ مرغ  ۵۰۰ گرم   قارچ ۵۰۰ گرم   فلفل دلمه ای متوسط ۲ عدد   پیاز ۱ عدد  سس گوجه فرنگی به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی   مواد لازم برای کوکو کدو سبز و سیب زمینی: کدو سبز بزرگ  ۲ عدد سیب زمینی متوسط  ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد  تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کالاماری سوخاری؛ طعمی بی‌نظیر از دل خلیج فارس

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت فرهنگ غذا: کالاماری یکی از ماهیان گونه نرم‌تنان است که طعمی کمی شور دارد. این ماهی در دریای عمان و خلیج فارس به وفور یافت می‌شود و به عنوان یکی از متفاوت‌ترین خوراک‌های دریایی نیز شناخته می‌شود. کالاماری سوخاری طعمی شگفت انگیز دارد که قطعا …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه زیره پلو کرمانی‌ها

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: زیره پلو یکی از غذا‌های معروف مردم کرمان است. زیره از ادویه‌ها و دانه‌های گیاهی بسیار معطر و مفید است که در زمینه تغذیه ارزش فراوانی دارد و جزو پر استفاده‌ترین ادویه‌ها در کشور‌های اروپایی محسوب می‌شود. این گیاه علاوه بر کشت در کشور‌های …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله آرگا: نرگسی کدو یک نوع غذای ایرانی بسیار خوشمزه می‌باشد، که به خاطر استفاده از کدو در تهیه این غذا، به عنوان یک غذای رژیمی محسوب می‌گردد. کدو سبز دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می‌باشد، بنابراین با سرو این غذا می‌توان از خواص کدو بهره‌مند …

توضیحات بیشتر »

پیتزا مرغ سوخاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دو نفره – گلزار نورمحمدیان: دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ پاپکورنی به همراه اطلاعات تغذیه‌ای آن

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دکتر کرمانی: دستور پخت غذای امروز بسیار سالم‌تر از نوع فست فود آن است، اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذا‌های ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن …

توضیحات بیشتر »

حلیم عدس؛ این غذای معرکه خراسانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: حلیم عدس خراسانی از غذاهای معرکه و خوشمزه خراسان رضوی است. تهیه این حلیم بسیار ساده است. عدس همچون سایر حبوبات کلسیم پایینی دارد و احساس سیری شما را در طول روز افزایش می دهد. عدس سرشار از فیبر است و از بروز یبوست …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه پلو یونانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت شور و شیرین: پلو یونانی همان طور که از اسمش پیداست مربوط به کشور یونان است.هر چند که همه می دانند پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانیان است اما در کشور های دیگر نیز با توجه به ذائقه شان کم و بیش از غذاهای پلویی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ ژاپنی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه مرغ ژاپنی   مواد لازم برای مرغ ژاپنی : ران مرغ ۷۹۵ گرم آب پرتقال  ۱/۴ فنجان   سس سویا (کم نمک) ۱/۳ فنجان   عسل  ۲ قاشق سوپخوری  سرکه برنج ژاپنی ۳ قاشق سوپخوری  پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری زنجبیل ۲ قاشق چایخوری   …

توضیحات بیشتر »