خانه / بایگانی برچسب: اسفناج

بایگانی برچسب: اسفناج

طرز تهیه کتلت سیب زمینی و اسفناج

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دکتر کرمانی: کتلت سیب زمینی و اسفناج یک غذای ساده و البته کامل است. مواد اصلی آن را سیب زمینی، اسفناج و تخم مرغ تشکیل می دهند. هر کدام از این موارد دارای یکی از عناصری است که غذا را تبدیل به گزینه ای سالم …

ادامه نوشته »

خواص و اثرات دارویی گیاه اسفناج

  نام علمی : Spinacia oleracea L نام انگلیسی: spinach خانواده غازپایان : Chenopdiaceae نام های رایج: اسفاناج، اسپاناخ، اسپناج گیاهی از سر دسته تیره اسفناجیان، جزو دو لپه ای های بی برگ. دارای ساقه راست و شیار دار، با برگ های پهن و مثلثی شکل، گل های آن خوشه ای، سبز رنگ و کوچک ، دارای ۵ پرچم و …

ادامه نوشته »

سوپ اسفناج

اسفناج :  ۱ کیلو زرده تخم مرغ : ۶ عدد رشته نازک :     ۱۵۰    گرم کره :     ۱۰۰    گرم آبلیمو : ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل   :  به مقدار کافی  طرز تهیه: اسفناج را به همراه ۲ لیتر آب می پزیم.  تخم مرغها را آب پز می کنیم و زرده آنها را جدا کرده و رنده می کنیم و …

ادامه نوشته »