تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : اموزش اشپزی

بایگانی برچسب : اموزش اشپزی

طرز تهیه خورش گردو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه خورش گردو   زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه زمان پخت: ۱:۳۰   مواد مورد نیاز برای ۴ نفر :  گوشت گوسفندی (خردشده) ۳۰۰ گرم   گردو (۴ پرشده)  ۳۰۰ گرم  پیاز (نگینی‌ خردشده)  ۱ عدد  رب انار ملس یک‌ دوم پیمانه  زرشک ۲ قاشق ... ادامه مطلب »

سوپی که فریاد می زند مخصوص تابستان است!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وبسایت دکتر کرمانی: این سوپ مخصوص فصل بهار و تابستان است با تمام وجود هم این را فریاد می‌زند: رنگ درخشان، طعم با طراوتی که دارد و دمای پایینش. این سوپ خوشمزه چندین نوع از سبزیجات تازه را در خود دارد از این رو سرشار است ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آش ریواس

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز – نگین نورخدایی: یک آش اصیل ایرانی که کاملا حال و هوای بهاری دارد و با دستور پخت آسان چالش های شما را برای پخت یک آش حرفه ای حل می کند. موارد مورد نیاز:   گوشت (مکعبی خردشده): ۲۰۰ گرم ریواس (حلقه خرد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کلاف مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کلاف مرغ   مواد لازم برای خمیر کلاف مرغ :  آرد حدود  ۱ پیمانه مایه خمیر   ۱ قاشق چایخوری  نمک ۱ قاشق چایخوری   آب ولرم به اندازه کافی  روغن مایع کمی   طرز تهیه خمیر کلاف مرغ : تمام مواد را با هم ... ادامه مطلب »

اسپرینگ رول چیزبرگر؛ غذای باکلاس آسیایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وبسایت روزیاتو: اسپرینگ رول، نوعی غذای آسیایی است که مواد را داخل خمیر نازک گذاشته و سپس آن را در روغن سرخ می کنند. برای تهیه این غذا، به خمیر فیلو نیاز خواهید داشت که در تمامی فروشگاه های بزرگ به فروش می رسد. مواد لازم: ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آش رشته

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت من آشپزم: در ایام پر برکت ماه مبارک رمضان قرار داریم. این روزها بازار درست کردن انواع آش و حلیم، بسیار داغ است. ما هم از فرصت استفاده کرده ایم و طرز تهیه یک آش رشته خوشمزه را به شما آموزش داده ایم.  رشته ... ادامه مطلب »

خورش چغاله بادام

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : آموزش پخت خورش چغاله بادام   طرز تهیه خورش چغاله بادام ویژه بهار: با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما طرز تهیه خورش چغاله بادام را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید برای تهیه خورش نوبرانه چغاله بادام…   مواد لازم برای خورش ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ایده عالی برای افطار ماه رمضان   کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و مناسب برای وعده افطار است. این بار می توانید به جای کوکوهای معمولی، کوکو سیب زمینی شکم پر درست کنید.   مواد لازم برای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پاستا پیاز غذایی گیاهی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه پاستا پیاز پاستایی گیاهی   پاستا یا اسپاگتی پیاز یک غذای گیاهی فوق العاده است که بسیار سریع آماده می شود. با ما همراه شوید تا طرز تهیه پاستا پیاز را به شما آموزش دهیم.   مدت زمان آماده سازی : ۱۰ دقیقه  ... ادامه مطلب »

رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله همراه با تصاویر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت سوران: اگر مبتدی هستید، در این مطلب طرز تهیه رول مرغ با سبزیجات را به صورت مرحله به مرحله با تصاویر به شما آموزش داده ایم تا بابت درست کردن اش هیچ نگرانی نداشته باشید.    مواد لازم:   روغن مایع ۱/۲ فنجان کرفس ... ادامه مطلب »

۸ غذای جدید و خوشمزه با مرغ (۱)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می کند. افرادی که می خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. گوشت سینه مرغ در مقایسه ... ادامه مطلب »

پای مرغ و سبزیجات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات را به شما آموزش داده ایم. خمیر این پای را به راحتی می توانید درست کنید. مزه داخل آن هم بسیار خوشمزه است. مواد مورد نیاز: آرد: ۲۵۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم شیر: یک سوم ... ادامه مطلب »

رسپی یک مرغ خوشمزه؛ از خرید مرغ تا پختِ آن

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی – فرزانه اسدی: •    مرغ های درسته یا مرغ های تکه شده تازه ای را انتخاب کنید که درشت و به رنگ صورتی در بسته بندی های آسیب ندیده و بازنشده هستند.   •    مرغ خام یا پخته را در یخچال با دمای ... ادامه مطلب »

مرغ کبابی، با دستور آسان در فر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت آشپزباشی: تهیه ی این دستور بسیار آسان است، تمامی مواد را در سینی فر بریزید و آن را در فر بگذارید بعد از ۳ ساعت غذا آماده است.   مواد لازم مرغ  ۱ عدد سیر ۱ بوته لیمو ۲ عدد آویشن ۱ مشت روغن زیتون ... ادامه مطلب »

لقمه های مرغ سوخاری؛ لقمه های هیجان انگیزِ پنیری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت روزیاتو: در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد. مواد لازم :     ۴۵۰ گرم فیله مرغ     ... ادامه مطلب »

طرز تهیه املت مدیترانه ­ای

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه املت مدیترانه ­ای   مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۱۵ دقیقه مدت زمان پخت: ۲۰  دقیقه   مواد مورد نیاز املت مدیترانه ­ای برای: ۴ نفر روغن مایع  ۱ قاشق سوپخوری   ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت)  ۴۰۰ گرم گوجه ­فرنگی (حلقه ­شده)  ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کتلت شکم پر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کتلت شکم پر   مواد لازم برای کتلت شکم پر :  سیب زمینی پخته و رنده شده  ۴ عدد  تخم مرغ  ۲ عدد نمک و فلفل و ادویه   به مقدار لازم  گوشت چرخ کرده  ۲۰۰ گرم زرشک یک سوم لیوان پیاز ۱ عدد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه یک سوپ برای پاکسازی بدن در فصل بهار

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   پاکسازی بدن در فصل بهار با یک سوپ خوشمزه   برای پاکسازی بدن در فصل بهار بهتر است از غذاهای سبک مانند سوپ‌ها بهره برد. در این مقاله طرز تهیه یک سوپ را به شما آموزش می دهیم که با آن بتوانید بدن تان را ... ادامه مطلب »

کوفته بادمجان؛ پوستتان را شاداب نگه دارید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سرآشپز – مینا مدنی: مواد مورد نیاز:   گوشت چرخ شده: ۱۰۰ گرم بادمجان قلمی (پوست کنده و حلقه ای شده): ۴ عدد پیاز (رنده شده): ۱ عدد تخم مرغ: ۳۴ عدد سیر (له شده): ۱ حبه گردو (خردشده): ۵ عدد پنیر موتزارلا (رنده شده): ... ادامه مطلب »

پیتزای میگو را حتما امتحان کنید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : طرز تهیه: ۱-ابتدا مایه خمیر، شکر و آب ولرم را مخلوط کنید. آن‌گاه به مدت ۵ دقیقه در محیطی گرم بگذارید تا مایه خمیر عمل آید. ۲-سپس روغن، مایه خمیر عمل آمده و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و آرد را کم کم بیفزائید تا ... ادامه مطلب »