تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : اموزش اشپزی

بایگانی برچسب : اموزش اشپزی

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ   از آنجایی هم که لوبیا پلو خیلی پرطرفدار است به طرق مختلف طبخ می شود مثلا با گوشت تکه ای یا چرخ کرده، یک راه دیگر آن هم این است که با مرغ آن را درست کنیم.   ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی غذایی مناسب گیاهخواران   دلمه کدو ایتالیایی، یک پیش غذای ۱۰ دقیقه ای با مایکروفر دلمه کدو ایتالیایی یک پیش غذای مخصوص گیاهخواران است که با اضافه کردن مرغ می تواند به یک غذای کامل تبدیل شود. این پیش غذا ... ادامه مطلب »

با سیب‌زمینی، این غذاها را هم می‌توان پخت

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : با سیب‌زمینی غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد. از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و … اشاره کرد. ما در این مطلب چند نوع غذای دیگر نیز به لیست دانسته های شما اضافه می کنیم که به یک بار امتحان کردن می ارزند. طرز تهیه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه ماهی با سبزیجات تابستانی   ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودی ها گرسنه نخواهید شد.   اما امروز در کنار ... ادامه مطلب »

طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج   مواد مورد نیاز برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت  ۱۵۰ گرم   روغن مایع به میزان لازم   پیاز خرد کرده ۵ تا ۶ قاشق سوپخوری   زردچوبه ۱ قاشق چایخوری  ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پاستا کلم بروکلی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سمیه دیندار: نام بروکلی از کلمه لاتین (brachium) گرفته شده است که در زبان لاتین به معنای شاخه است. بروکلی در ابتدا در ایالت کالابریای ایتالیا رشد کرد و نام کالا بریز به آن داده شد و بعدها بر آن نام بروکلی نهادند. ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی به روش دیگر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی   مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا ژامبون یا مخلوط،هر دو پنیر پیتزا  قارچ  فلفل دلمه ای خمیر یوفکا یا نون لواش   طرز تهیه سمبوسه پیتزایی : سوسیس یا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ کلم

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : در مورد خواص کلم خیلی شنیده ایم اما خوردن کلم کار آسانی نیست و با ذائقه هرکسی جور نمی شود اما اگر این آموزش آشپزی را دنبال کنید حتماً نظرتان در مورد خوردن کلم تغییر می کند.  مواد لازم: استاک مرغ یک لیتر مرغ پخته و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش بادمجان با مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آشپزباشی: خورش بادمجان را می توانید هم با گوشت درست کنید و هم با مرغ . طرز تهیه اش خیلی راحت است و در عین حال یه انتخاب خوب برای سفره های مهمانی محسوب میشود.   مواد لازم:       بادمجان ۸ عدد     پیاز ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سمبوسه مرغ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه سمبوسه مرغ   مواد لازم برای سمبوسه مرغ :  آرد دو پیمانه   ماست  دو قاشق سوپخوری  پیاز  دو عدد  فیله مرغ  ۳۰۰ گرم جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری   طرز تهیه سمبوسه مرغ : پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پاستا با تن ماهی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت آشپزباشی: استفاده از مارچوبه و منداب باعث میشه که این غذا نسبت به کنسرو تن ماهی، غذایی سبک تر و ترد تر باشه.   مواد لازم کره ۲ قاشق غذاخوری پاستا ۲۳۰ گرم آب مرغ یک و سه چهارم پیمانه موسیر ۴ عدد نمک به میزان ... ادامه مطلب »

قارچ شکم پر؛ ارزان و اعیانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله زندگی ایده آل: خرده نان در این قارچ شکم پر نقش مهمی را ایفا می کند. بخش مهمی از زیبایی آن و البته خوشمزگی آن به حضور جناب خرده نان مربوط می شود. بهتر است از خرده نان باگت استفاده کنید. مواد لازم:   قارچ ... ادامه مطلب »

غذاهایی که با مرغ میتوان پخت

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت همشهری شش و هفت: باورتان می‌شود همین مرغی که خیلی از ما بوی آن را دوست نداریم و لب به آن نمی‌زنیم،‌ بتواند تمدن یک ملت یا بهتر بگوییم دنیای غرب را نجات بدهد؟‌ مرغ محترم،‌ اولین بار در نیمه نخست قرن پانزدهم میلادی در ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه خورش سیب و آلبالو   خورش سیب و آلبالو یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.   مواد مورد نیاز برای خورش سیب و آلبالو :  مغز ران گوسفند ۲۰۰ گرم   سیب سبز  ۱ عدد  کنسرو ... ادامه مطلب »

کیک گوشت؛ یک غذای جدید برای میهمانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سرآشپز: اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه برای میهمانی هایتان هستید، ما کیک گوشت را پیشنهاد میکنیم.    مواد لازم برای خمیر :  تخم مرغ ۵ عدد ماست پرچرب یکو سه چهارم لیوان روغن مایع یک لیوان(سه چهارم هم میشه) نمک و فلفل ... ادامه مطلب »

روش‌های مختلف تهیه بال‌ مرغ خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : چه نیوز: افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. در ادامه مطلب ۴ مدل مختلف را برایتان آموزش ... ادامه مطلب »

طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آشپزباشی: در تهیه جوجه کباب، استفاده از ماست چکیده باعث میشود تا جوجه کباب‌ها نرم و آبدار بشوند.   مواد لازم:     ماست چکیده ۳/۴ پیمانه     روغن زیتون ۱/۴ پیمانه     لیمو ۱ عدد     برگ آویشن ۲ قاشق غذاخوری     سیر ۲ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نودل سبزیجات؛ غذای سریع چینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت آشپزباشی: باید گیاه خوار باشید تا قدر این غذای سریع، ساده و دل انگیز چینی رو بدونید.   مواد لازم   نودل برنج ۲۰۰ گرم روغن گیاهی قدری قارچ ۳۰۰ گرم سیر ۲ حبه فلفل چیلی قرمز ۱ عدد زنجبیل ۱ تکه کدو ۲۰۰ گرم ... ادامه مطلب »

غذای سبک برای شب های تابستان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت روزیاتو – فروغ بیداری: در این مطلب، دو نوع عذای سبک که با سبزیجات تهیه می شود را انتخاب کرده ایم که برای شب های تابستان گزینه مناسبی به شمار می روند. برای یادگیری این غذاها در ادامه با ما همراه باشید. سینه مرغ با ... ادامه مطلب »

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه رول پنیر و ژامبون   طرز تهیه رول پنیر ژامبون : اول کناره های نان تست که قهوه ای و خشک تر است را با چاقو می بریم و بعد با وردنه روی هر برش نان تست می کشیم تا نازک و منسجم ... ادامه مطلب »