خانه / بایگانی برچسب: بستنی

بایگانی برچسب: بستنی

بستنی نعناع

مواد لازم : نعناع ریز خرد شده ۳ قاشق سوپخوری پودر قند چهار و نیم قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ ۷ عدد متوسط خلال پسته یک و نیم قاشق سوپخوری خامه ۵۰۰ گرم وانیل نوک چاقو طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را در یک کاسه استیل می ریزیم و همراه وانیل و پودر قند بهم می زنیم تا سفید، …

توضیحات بیشتر »

بستنی میوه

  مواد لازم: شیر : یک پیمانه پودر شکر : ۴ قاشق غذاخوری میوه های پخته و له شده: یک پیمانه وانیل: نصف قاشق چایخوری سرصاف خامه زده شده : ۱۵۰ گرم آب پرتقال شیرین : یک بسته   طرز تهیه: شیر و شکر را روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود. از روی حرارت بر می داریم و …

توضیحات بیشتر »

بستنی وانیلی با خامه

مواد لازم : شیر=۱ لیتر(۴ لیوان معمولی) زرده تخم مرغ=۸ عدد وانیل=۱ قاشق چایخوری خامه=۲۰۰ گرم(۱ لیوان معمولی) شکر=۲۰۰ گرم شربت آلبالو و کارامل=به مقدار کم برای تزئین طرز تهیه: زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده،هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود.شیر را می جوشانیم و کم کم روی زرده ریخته،هم می …

توضیحات بیشتر »

بستنی یخی لیمویی

مواد لازم : آب : ۲ فنجان شکر : یک فنجان آبلیمو ترش : یک و نیم فنجان سفیده ی تخم مرغ : ۲ عدد طرز تهیه : ۱- آب و شکر را روی حرارت ملایم می گذاریم تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. ۲- آب لیمو ترش را اضافه می کنیم. سپس حدود یک ساعت در فریزر می گذاریم تا …

توضیحات بیشتر »

بستنی گردویی

مواد لازم : شیر : نیم لیتر شکلات تخته ای : ۱۰۰ گرم ثعلب : یک قاشق مرباخوری پر وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر شکر : ۳۵۰ گرم گردو چرخ کرده :۱۲۰ گرم خامه : ۲۰۰ گرم   طرز تهیه : شیر و شکر را بهم می زنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر روی حرارت آب شود. …

توضیحات بیشتر »