خانه / بایگانی برچسب: دستور پخت (صفحه 2)

بایگانی برچسب: دستور پخت

طرز تهیه مینی شکلات های فندقی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     طرز تهیه مینی شکلات های فندقی مواد لازم برای مینی شکلات های فندقی :  شکلات تخته ای (سفید یا قهوه ای)  ۲۰۰ گرم فندق  به میزان لازم   پودر نارگیل به میزان لازم  پودر پسته   جهت تزئین   طرز تهیه مینی شکلات های فندقی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مرغ ژاپنی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه مرغ ژاپنی   مواد لازم برای مرغ ژاپنی : ران مرغ ۷۹۵ گرم آب پرتقال  ۱/۴ فنجان   سس سویا (کم نمک) ۱/۳ فنجان   عسل  ۲ قاشق سوپخوری  سرکه برنج ژاپنی ۳ قاشق سوپخوری  پوست پرتقال ۲ قاشق چایخوری روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری زنجبیل ۲ قاشق چایخوری   …

توضیحات بیشتر »

برگر ماهی؛ غنی از ویتامین و پروتئین

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت غذالند: یکی از غذاهای ساده و به قول معروف سرپایی ،برگرها می باشند که با وجود سادگی و کم توجهی به آن یک کدبانوی با سلیقه و ماهر می تواند با آن ها غذایی خوشمزه و دوست داشتنی بپزد. مهم ترین نکاتی که باید در …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پلو مکزیکی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه پلو مکزیکی   مواد لازم برای پلو مکزیکی :  گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم  روغن زیتون  ۲ قاشق سوپخوری   پیاز نگینی  ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه  برنج ۲.۵ پیمانه آب جوشیده ۳ پیمانه عصاره سبزیجات ۱.۵ پیمانه نمک به مقدار لازم …

توضیحات بیشتر »

آموزش تصویری تهیه پنکیک ژاپنی پف‌دار

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: پنکیک ژاپنی در واقع همون پنکیک آشنای خودمونه با همون طعم و مزه منتهی با این تفاوت که خیلی پفی تر و سبک تره و ارتفاع بیشتری داره و با کمک قالب درست میشه پیشنهاد میکنم که حتما این نوع …

توضیحات بیشتر »

دستور تهیه موساکا؛ غذای خوش طعم یونانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: موساکا یه غذای خوش طعم و لذیذ یونانیه و از اونجایی که مواد تشکیل دهنده و طعمش خیلی با ذائقه ما ایرانی ها جوره، اینجا هم کلی طرفدار داره. در این مطلب طرز تهیه این موساکای خوشمزه رو براتون میذارم تا …

توضیحات بیشتر »

آموزش تهیه مرحله به مرحله سس وینگرت (وینیگرت)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: دیروز برای اولین بار سس وینیگرت (Vinaigrette sauce) که یکی از سس های معروف ایتالیایی برای سالاد هست رو درست کردم و میتونم بگم خوشمزه ترین و سالم ترین سس خونگی بود که تا به حال درست کرده بودم و باورم …

توضیحات بیشتر »

خورش مرغ کاری با ماست و خامه؛ سفری به هندوستان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله کوروش: آشپزخانه هندی یکی از قدیمی‌ترین و مشهورترین مطبخ‌های دنیاست. در حقیقت آشپزی هندی با فرهنگ و سنت هندی‌ها یکی شده و با وجود این‌که تنوع غذایی در این کشور بسیار زیاد است اما همچنان هویت و اصالت خودش را در سرتاسر دنیا حفظ کرده …

توضیحات بیشتر »

حلوای کاسه شیرازی؛ اصیل و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت سر آشپز پاپیون: حلوای کاسه یکی از حلوا‌های سنتی در شهر شیراز است که زمان‌های قدیم در تمام جشن‌ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشد، ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید …

توضیحات بیشتر »

انواع املت؛ بفرمایید صبحانه لاکچری!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : چه نیوز: انواع املت جز غذاهای ملل محسوب می شوند که بسیاری از آن ها وارد سفره های ایرانی نیز شده اند. مواد اولیه آسان و در دسترس برخی املت ها شخص را به درست کردن آن تشویق می کند. مانند املت اسپانیایی و املت ایتالیایی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : روزنامه خراسان: آش ترش مختص شهرهای ملایر و همدان و بروجرد و نهاوند همچنین استان زنجان و استان مازندران است که در آن از برگه زردآلو، رشته و آلوچه استفاده میشود. برای آموزش این آش خوش طعم با ما همراه باشید. مواد لازم: لوبیای پخته شده …

توضیحات بیشتر »

آموزش مرحله به مرحله تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله کوروش: یک ضرب‌المثل مریخی هست که میگه: پاستا باشه، … باشه! که البته پر بیراه هم نیست چرا که صدها میلیون نفر در سرتاسر جهان بر این باورند که: « پاستا باشه دیگه هیچی نباشه». واقعیت این است که پاستا به هر شکل و به …

توضیحات بیشتر »

شیرینی کنافه (کونفی)؛ این دسر پنیری ترکی!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : مجله کوروش: «کنافه» به عربی و «کونفی» یا «کونفه» به ترکی از جمله دسرهای پنیری خوشمزه تاریخی است که علیرغم ریشه عربی‌اش بیشتر در کشور ترکیه و از زمان امپراطوری عثمانی برای سلاطین و پادشاهان آن دوره تهیه و سرو می‌شده است. کنافه را همراه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان کدو سبز؛ تجربه ای جدید!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دونفر – نسترن کوهی: شاید تا به حال در مورد کیک کدو سبز یک چیزهایی شنیده باشید و یا شاید هم الان اولین بار باشه و از شنیدنش تعجب کنید. باید بهتون بگم که این نان خوشمزه اصلا قرار نیست که مزه ی کدو بده …

توضیحات بیشتر »

پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین ها: پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده می‌شود غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد. گوشت مرغ منبعی از نیاسین است، که سبب جلوگیری از بروز بیماریهای مغزی، مانند آلزایمر میشود. از انجایی که روشهای مختلفی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج   این غذا مخصوص افراد ورزشکار و کسانی که رژیم دارند است.   مواد لازم برای فیله مرغ با پوره سیب زمینی و اسفناج : فیله مرغ  ۶۰۰ گرم  اسفناج  ۲۰۰ گرم  روغن زیتون  ۴ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شیرینی چنگالی پسته ای رژیمی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : طرز تهیه شیرینی چنگالی پسته ای رژیمی م‍واد لازم برای شیرینی چنگالی پسته ای رژیمی :  کره  ١٢۵ گرم  تخم مرغ  یک عدد  آرد  دو و نیم پیمانه شکر رژیمی کامور  نصف پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر نشاسته گندم نصف پیمانه بکینگ پودر یک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فینگرفود رولت کدو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه فینگرفود رولت کدو   مواد لازم برای رولت کدو : کدو سبز قلمی  ۴ عدد  کشمش پلویی  ۲ قاشق غذاخوری  سیر خرد شده  ۳ حبه   ماست چکیده ۲ پیمانه  شوید و جعفری ۱ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم   طرز تهیه رولت …

توضیحات بیشتر »

ماکارونی با سویا و قارچ و راز‌های خوشمزه شدن آن

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله کوروش: ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاها در تمامی اعصار و قرون است. این غذای زیر مجموعه پاستا با رگ و ریشه ایتالیایی‌اش در صدر غذاهای دوست داشتنی کوچک و بزرگ تک و تنها سالهاست سلطنت می‌کند. تقریبا ۹۹ درصد افراد درست کردن ماکارونی را بلد …

توضیحات بیشتر »

ترافل های عاشقانه مخصوص کادوی روز عشق

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : مجله قرمز: این ترافل ها یکی از شیرینیهای مشهور است. این شیرینی نرم و خوشمزه با ذوب شدن در دهان موجب حسی خوشایند و شاد می‌شود. شکلات خودش به تنهایی یک هدیه خوشمزه است و در اینجا هم به شما گفتیم که احتمالا دلیل حضور …

توضیحات بیشتر »