خانه / بایگانی برچسب: دستور پخت (صفحه 20)

بایگانی برچسب: دستور پخت

توپک جگر، گلوله‌هایی سرشار از آهن

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: این توپک های جگر و گوشت چرخکرده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن هستند که برای کسانی که کم خونی دارند بسیار مناسب است. میزان سرو: ۶ الی ۸ نفر مواد لازم: جگر گوسفندی: ۳۰۰ گرم پیاز (خرد شده): یک …

توضیحات بیشتر »

آموزش تصویری تهیه چیکن ماسالا هندی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : سیر و زنجبیل را آسیاب کنید تا خمیری شود. البته می توانید به جای مخلوط کن از رنده هم استفاده کنید. سپس آن را کنار بگذارید. یکی از پیازها را خرد کرده و داخل مخلوط کن بریزید. فلفل سبز، دانه های فلفل سیاه، میخک، دارچین، هل، …

توضیحات بیشتر »

پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین ها: در این مطلب تصمیم گرفتیم در کنار آموزش پخت پیراشکی گوشت، خمیر آن را نیز آموزش دهیم و سپس انواع پیچیدن های خمیر را هم برایتان به صورت تصویری آموزش دهیم. به این ترتیب، علاوه بر پخت یک غذای عالی، می توانید از شکل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع شیرینی خشک

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   شیرینی کشمشی مواد لازم     آرد: ۱ و ۲/۳ لیوان       پودر قند: ۱ و ۱/۳ لیوان       کره: ۱۵۰ گرم       تخم مرغ: ۲ عدد       کشمش پلویی: ۱/۲ لیوان       اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری   طرز …

توضیحات بیشتر »

خورش ماست، غذای میهمانی‌های اصفهان

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   وب سایت کاله: خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومی اصفهان است. این غذا از ماست پر چرب، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلاب می‌ریزند. این خورش به صورت سرد …

توضیحات بیشتر »

دمنوش دارچین و سیب ترش

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : مجله سرآشپز – مسعود ندرلو:  دمنوش سیب و دارچین به خاطر رایحه ی دلنشینی که دارد بسیار آرامش بخش و برای رفع خستگی مناسب است و البته شما در یک فنجان از این دمنوش ، تمامی خواص سیب و دارچین را خواهید داشت . مواد …

توضیحات بیشتر »

خوراک گوشت و سبزیجات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   ماهنامه سفره ایرانی – راضیه عمادی: خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: ۴ نفر مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت زمان پخت: ۲ ساعت مواد لازم:   گوشت گوسفندی (خردشده): ۵۰۰ گرم …

توضیحات بیشتر »

انواع پاناکوتای خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی: پاناکوتا یک نوع دسر ایتالیایی خوشمزه است که از خامه و پودر ژلاتین تهیه می شود.   پاناکوتای ساده مواد لازم: پودر ژلاتین: ۲ قاشق چای خوری شیر: یک و یک دوم پیمانه شکر: یک سوم پیمانه خامه: یک و یک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مربای چغندر رژیمی و بدون شکر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   مواد لازم برای مربای چغندر :  چغندر قرمز  ۱ ‏کیلو  شکر کاموَر ۲۵۰ گرم  گلاب و عرق بیدمشک نصف استکان  آبلیمو ۱ ‏قاشق غذاخوری آب ۴ ‏لیوان   طرز تهیه مربای چغندر :چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی، عصرانه ی زمستانی   این مینی کیک خوشمزه و ساده را تهیه کنید و به عنوان عصرانه با چای میل کنید.   مواد لازم کیک کره بادام زمینی : کره  ۸۵ گرم   شکر قهوه ای یک پیمانه  …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جوجه کباب با سس انار

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه جوجه کباب با سس انار (جوجه ترش) جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه می شود. مواد لازم برای جوجه کباب …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه آش شله قلمکار

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     اختصاصی سایت چه نیوز مواد لازم این آش برای ۶ نفر عبارتند از : ۴۰۰ گرم گوشت بی استخوان با چربی متوسط ۱۵۰ گرم خورده برنج ۵۰ گرم ماش لوبیا، نخود، عدس و لوبیا چیتی ۷۵ گرم سبزی آش شله قلمکار ۲۵۰ گرم تره …

توضیحات بیشتر »

چگونه نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم؟

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت بدونیم: به جای خریدن نوشیدنی های انرژی زا که برای سلامت هم مضر هستن خودتون توی خونه یه نوشیدنی انرژی زای سالم با شکر و کافئین کمتر درست کنید تا هم ضرر کمتری داشته باشه و هم خستگی رو از تنتون دربیاره. اینجا …

توضیحات بیشتر »

تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی: تیرامیسو یکی از محبوب ترین دسر های ایتالیایی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسوی لیمویی را آورده ایم. مواد لازم: آب لیموترش: یک و یک دوم پیمانه آب: یک پیمانه شکر: یک پیمانه خامه فرم گرفته: …

توضیحات بیشتر »

کوفته پنیری؛ فینگرفود لذیذ و خوشمزه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : ماهنامه سفره ایرانی: کوفته پنیری یک فینگرفود ساده و فوق‌العاده خوشمزه است که خیلی خیلی آسان تهیه می‌شود و با کمی تزیین شکل بسیار زیبایی هم پیدا می‌کند. از کوفته پنیری می‌توانید به عنوان دورچین غذاهای مختلف استفاده کنید یا آن را در یک دیس بزرگ …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پیراشکی شویدی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – بهار اسدی: پیراشکی غذایی خوشمزه و مناسب جشن تولد ها و مسافرت و پیک نیک است. در اینجا طرز تهیه پیراشکی شویدی را آموزش میدهیم. مواد مورد نیاز آرد (الک شده): ۴.۵ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد شیر ولرم: ۱ پیمانه پودر خمیر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رشته پلو با مرغ، غذای سنتی ایرانی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : مجله سرآشپز – سارا خسرویان: رشته پلو یکی از لذیذترین پلوهای مخلوط ایرانی است که با مرغ که ترکیب شود، طعم فوق العاده ای پیدا میکند. مواد مورد نیاز:   برنج (خیس شده): ۳ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سینه مرغ (خردشده): ۱ عدد پیاز (رنده …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه چیزکیک ژله موزاییکی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : ماهنامه کیک و شیرینی: چیزکیک ژله موزاییکی یک دسر فوق العاده با ظاهری جذاب است که میتوانید در میهمانی ها سرو کنید. مواد لازم:   بیسکویت سبوس گندم: ۲ پیمانه کره (ذوب شده): یک پیمانه پودر ژله قرمزرنگ (ژله آلبالو یا گیلاس): نصف بسته پودر …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه پودینگ قهوه رژیمی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   آموزش تهیه پودینگ قهوه خوشمزه در منزل   مواد لازم برای ۶ نفر :   شیر سه و نیم پیمانه زرده تخم مرغ ۴ عدد درشت شکر کاموَر یک چهارم پیمانه وانیل کمی قهوه سرد نصف پیمانه     طرز تهیه : برای تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کیک کشمشی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   نحوه پخت کیک کشمشی   مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد   دو و نیم پیمانه شکر   یک و نیم پیمانه  تخم مرغ  درشت  پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید)  شیر ولرم   یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک …

توضیحات بیشتر »