خانه / بایگانی برچسب: ژله

بایگانی برچسب: ژله

نکات مفید در مورد کیک و ژله

کیک قبل از آنکه لایه سوخته شده کیک را با چاقو بتراشید، بگذارید سرد شود. سپس جای آن را با لایه نازکی از مخلوط سفیده تخم مرغ و خاکه قند بپوشانید تا خرده های کیک از هم نپاشد. آنگاه لایه ضخیم تری از همین مخلوط روی آن قرار دهید. بیسکویت یا شیرینی خشک برای تراشیدن قسمت های سوخته بیسکویت یا …

توضیحات بیشتر »

دسر خربزه

مواد لازم: خربزه متوسط مشهدی ۱ عدد آب سرد ۲ لیوان سرخالی آب ولرم ۲ لیوان سرخالی خامه زده شده برای تزئین ۵۰ گرم پودر شکر ۱ قاشق سوپخوری ژله قرمز ۲ عدد   طرز تهیه: خربزه زرد رنگ را تمیز می شوئیم و پوست آن را یک در میان می گیریم (یعنی یک راه پوست می گیریم و یک …

توضیحات بیشتر »