تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : آشپزی مدرن

بایگانی برچسب : آشپزی مدرن

طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر

مرغ زعفرانی در فر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آشپزباشی: مرغ زعفرانی در فر از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی های شماست.    مواد لازم:     پیاز ۱ عدد     فلفل دلمه ای  ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کباب ترکی با سس مخصوص

كباب تركی،طرز تهیه كباب تركی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کباب ترکی با سس مخصوص   مواد لازم برای کباب ترکی :  گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم  پیاز ریز خرد شده  یک عدد  زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و قرمز،دارچین،پودر میخک   از همه یکم  جعفری خیلی ریز خرد شده  سه قاشق غذاخوری   مواد لازم برای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ماهی با روکش خامه و شوید

ماهی با روکش خامه و شوید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت بدونیم: ماهی با روکش خامه و شوید غذایی است خوشمزه و عالی برای مهمان های خاص و در عین حال ساده و آسان برای روزهای پر مشغله. مواد لازم:     ۴ فیله هر نوع ماهی سفید     ¾ فنجان خامه ترش     ½ قاشق چای ... ادامه مطلب »

طرز تهیه مانی بگ لواش

مانی بگ لواش،طرز تهیه مانی بگ لواش

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :     طرز تهیه مانی بگ لواش   طرز تهیه مانی بگ لواش : نان لواش را گرد، برش بزنید. برای پر کردن کیسه های پول، از انواع مایه ها استفاده کنید. انواع سبزیجات و یا متریال هایی که در تهیه پیتزا به کار می برید.   ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو

سوپ یونانی مرغ و لیمو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت آشپزباشی: سوپ یونانی مرغ و لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تخم مرغ که با اضافه کردن کمی آب مرغ گرم به تدریج گرم می شود، به سوپ غلظت و بافتی خامه ... ادامه مطلب »

خوراک مرغ و قارچ با طعم فوق العاده این ادویه‌ها

خوراک مرغ و قارچ به همراه ادویه

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت دکتر کرمانی: ادویه جات و گیاهان سرشار از طعم موسیر و قارچ،  به سینه مرغی که در این دستور پخت به کار می برید مزه ای فوق العاده می دهند. می توانید در کنار این وعده غذایی، پوره سیب زمینی یا بروکلی سرو کنید ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ماهی شکم پُرِ محبوب

طرز تهیه ماهی شکم پر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سوران: ماهی شکم پر از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیان است، هیچ خانمی را سراغ ندارید که برای یکبار هم که شده این غذا را درست نکرده باشد. در این مطلب طرز تهیه نوعی ماهی شکم پر را به شما آموزش می دهیم.   فلفل ... ادامه مطلب »

طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی

بادمجان شکم پر کبابی،طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه بادمجان شکم پر کبابی   مواد لازم برای بادمجان شکم پر کبابی : بادمجان متوسط  ۵ عدد   گردو آسیاب شده  ۱ لیوان  رب گوجه  ۱ قاشق سوپخوری  رب آلوچه ۱ قاشق غذاخوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه

طرز تهیه کیک مرغ پنیری(اسکون مرغ)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای متفاوت است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید.   آرد ۲ پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری نمک ... ادامه مطلب »

روش پاک کردن و طبخِ میگو

طرز تهیه پاک کردن و طبخ میگو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سوران: میگو یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین غذاهای دریایی در جهان به شمار میره و در ایران هم به خاطر وجود خلیج فارس جزو غذاهای پر مصرف به خصوص در قسمت های جنوبی است.   میگو   به میزان لازم     پاک ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دیپ پیتزای لقمه با سیر و پنیر

دیپ پیتزای لقمه با سیر و پنیر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت روزیاتو – فروغ بیداری: این مطلب به یک دیپ بسیار خوشمزه تعلق دارد که بدون شک همه آن را دوست خواهند داشت؛ البته اگر طعم و عطر سیر را دوست داشته باشید. این میان وعده با خمیر پیتزا و انواع پنیرها درست شده و بسیار ... ادامه مطلب »

این خورش را درست کنید، پشیمان نمی شوید

طرز تهیه خورش بروکلی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سوران: هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم.   مواد لازم: روغن به ... ادامه مطلب »

طرز تهیه ته چین کباب کوبیده

طرز تهیه ته چین کباب کوبیده،پخت ته چین کباب کوبیده

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه ته چین کباب کوبیده   همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم. مواد لازم ... ادامه مطلب »

سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی

سوپ گوجه فرنگی و ریحان به همراه نان تست و پنیر

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت دکتر کرمانی: سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به ... ادامه مطلب »

نوستالژی با کیک کدو بادمجان پنیری

طرز تهیه کیک کدو بادمجان پنیری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سوران: ترکیب کدو سبز و بادمجان از قدیم وجود داشته، اما انگار دیگر دارد از یادها می رود. برای همین طرز تهیه غذایی را به شما آموزش داده ایم که کیک کدو بادمجان نام دارد و شما را یاد قدیم ها می اندازد.   مواد ... ادامه مطلب »

مائده های زمینی؛ بورانی بادمجان

مائده های زمینی؛ بورانی بادمجان (نمایه 1)

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: بعضی منابع بورانی را به پوران دخت یا بوران دخت، فرزند خسروپرویز ساسانی و عده ای هم آن را به پوران یا بوران بنت حسن بن سهل، همسر مامون عباسی نسبت داده اند. پیش از این به عرض شما رسانده ... ادامه مطلب »

طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا

فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا،پخت فیله مرغ سوخاری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا، یک پیش غذای سریع و خوشمزه   مرغ یکی از اجزای اصلی غذاهای ما ایرانیان است. این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این ... ادامه مطلب »

طرز تهیه آبگوشت سالمون!

طرز تهیه آبگوشت سالمونSalmon Chowder

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت سوران: پاییز و زمستان در کنار غذا های داغش میچسبه، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امیداوارم ازش لذت ببرید.   ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پیتزای مکزیکی

پخت پیتزای مکزیکی،تهیه پیتزای مکزیکی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه پیتزای مکزیکی   خمیرهای آماده پیتزای مکزیکی دارای طعم تند سس گوجه فرنگی است و روی آن با لوبیا، پنیر و فلفل های جالاپنو ( نوعی فلفل سبز تند ) پوشیده شده است.   مدت زمان طبخ : ۳۰ دقیقه  مناسب برای تعداد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه سیب زمینی با سس پستو

طرز تهیه سیب زمینی با سس پستو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب‌سایت آوای سلامتی: سس پستو عموما به عنوان سس پاستا استفاده می شود, ولی برای سرو با سیب زمینی بسیار مناسب است و طعم دلپذیری به آن می دهد. مواد لازم:  سیب زمینی تازه و کوچک : ۹۰۰ گرم  ریحان بازل تازه : ۷۵ گرم  دانه ... ادامه مطلب »