تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : اصول درست کباب کردن

بایگانی برچسب : اصول درست کباب کردن

فوت و فن های درست کردن کباب های کوبیده

kabab

اگر تمایل داشته باشید کباب را در منزل تهیه کنید، از سلامت آن مطمئن هستید، معمولا برای تهیه کباب سیخی از گوشت گوسفند با چربی بیشتر (قلوه گاه) استفاده می شود. بهتر است نمک را در مراحل  آخر به کباب اضافه کنید. گوشت را دوبار چرخ کنید تا کاملا بافت آن له شود و هنگامی که ورز می دهید چسبندگی ... ادامه مطلب »