تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : Barley Soup

بایگانی برچسب : Barley Soup

سوپ جو و گوشت گاو

soupjo

با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کیند که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید. زمان آماده کردن مواد: ۲۵ دقیقه زمان پخت: ۳ الی ۴ ساعت مواد اولیه : ... ادامه مطلب »

سوپ جو

soupjo

مواد لازم برای ۵ نفر: جو پوست کنده:۱۵۰گرم شیر: نیم لیتر کره: ۱۰۰گرم خامه:  ۱۰۰گرم آب:۱  پیمانه آرد گندم یا سفید: ۲قاشق سوپخوری روغن:۱قاشق سوپخوری هویج: ۱عدد نمک و فلفل :به مقدار کافی   طرز تهیه: جو را به مدت ۲ ساعت در آب ولرم خیس می کنیم. بعد با آب آنرا می پزیم تا کاملاٌ لعاب بیاندازد. در ظرف ... ادامه مطلب »