تازه ها
خانه / بایگانی برچسب : cook

بایگانی برچسب : cook

طرز تهیه ناگت سبزیجات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   ناگت سبزیجات غذای مخصوص گیاهخواران   مواد لازم برای ناگت سبزیجات (۴ – ۲ نفر) :  پوره سیب زمینی  یک و نیم پیمانه پودر سوخاری   نصف پیمانه اسفناج پخته و خرد شده   یک سوم پیمانه  روغن سرخ کردنی به مقدار لازم  نمک یک چهارم قاشق ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دسرشب یلدایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   کیک اسفنجی را پودر کنید رنگ قرمز را همراه شکلات چیپسی را به آن اضافه و مخلوط کنید   کیک اسفنجی درست کنید و آن را پودر کنید بعد رنگ قرمز را به آن اضافه و مخلوط کنید همراه شکلات چیپسی که حکم دانه ... ادامه مطلب »

طرز تهیه دمنوش انار و گلپر شب یلدا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     دمنوش انار و گلپر، نوشیدنی عالی برای شب یلدا   دمنوش ها یکی از بهترین جایگزین ها برای چای هستند. انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است و به همین بهانه می توانید برای شب یلدای امسال تان دمنوش انار و ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   نحوه پخت کتلت جعفری و سویا   مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :  سویای ریز ۴۰۰ گرم  سیب زمینی آب پز شده  ۶۰۰ گرم   تخم مرغ ۳ عدد  جعفری خرد شده   ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک شکلاتی با سس شکلات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   درست کردن کیک شکلاتی با سس شکلات   طعم این کیک با سس شکلات، فوق العاده است. پیشنهاد میکنیم این کیک را برای عصرانه های پاییزی خود تهیه کنید.   مواد لازم لایه زیرین کیک شکلاتی : تخم مرغ (به دمای محیط رسیده)   ۴ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش کدو حلوایی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   نحوه پخت خورش کدو حلوایی   مواد لازم برای خورش کدو حلوایی : مرغ  ۴ تکه دلخواه  آلو  ۱۰۰ گرم   کدوحلوایی تکه شده پخته ۲۰۰ گرم   رب گوجه فرنگی  ۳ قاشق سوپخوری روغن ۴ قاشق سوپخوری پیاز ۲ عدد متوسط دارچین، نمک و فلفل سیاه ... ادامه مطلب »

آموزش گام به گام تهیه پاکورای سیب زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : برترین‌ها – ترجمه از الهام مظفری: پاکورای سیب زمینی یک غذای سرخ شده و انتخاب همیشگی بیشتر هندی هاست. این پاکورای خوشمزه طلایی را می‌توانید به راحتی با این راهنمای تصویری گام به گام درست کنید.     مواد لازم: ۱ عدد سیب زمینی بزرگ نیم ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک کرمی کاسترد

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کیک کرمی کاسترد   مواد لازم برای کیک کرمی کاسترد :  تخم مرغ ۳ عدد   شکر  ۱ لیوان آرد  ۲ پیمانه   پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری  وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پیمانه شیر نصف ... ادامه مطلب »

طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی   طاجین گوشت و به، خورش مخصوص مراکش و کشورهای شمال آفریقا است. طاجین ظرفی است که خورش را در آن درست می کنند. این خورش با گوشت قرمز و میوه به پخته می شود و از یک ... ادامه مطلب »

تهیه – خورش نخودفرنگی – ، در مطبخ و روی اجاق گاز

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : هفته نامه کرگدن – نیوشا طبیبی: برای پخت و پز در خانواده هایی با جمعیت کمتر، افروختن آتش و استفاده از اجاق های گلی، همیشه مقرون به صرفه نبود پس خوالیگران خانگی و کدبانوان از اجاق های کوچک نفتی استفاده می کردند. در سنت ایرانی اجاق ... ادامه مطلب »

طرز تهیه نان سیب گردو دارچین ( نان پونچیک )

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :     نان پونچیک خوشمزه با طعم سیب و دارچین و گردو   مواد لازم برای تهیه نان پونچیک :  شکر ۵ قاشق سوپخوری + ۱۵۰ گرم آرد   ۱ قاشق سوچخوری + ۳۵۰ گرم  شیر ولرم  ۱/۲ پیمانه روغن ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کاپ کیک نارگیل و شکلات

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   طرز تهیه کاپ کیک نارگیل و شکلات با کرم نوتلا   کاپ کیک نارگیل و شکلات، دو طعم دلپذیر کاکائو و نارگیل را با هم ترکیب می‌کند و نتیجه حاصل فوق العاده است.   مدت زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت زمان پخت: ۳۰ ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش به آلو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه خورش به آلو   به یکی از میوه های خوش عطر با خواص فوق العاده هست که معمولاً در پاییز فراوان می شود و ما می توانیم ازش بهره مند شویم. همانطور که خیلی از میوه های بومی کشورمان به یک منطقه خاص ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شوید پلو با میگو

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت دو نفره: درسته که غذاهای دریایی خیلی لذیذن اما به نظر من میگو یه سر و گردن از همشون بالاتره … از بین غذاهایی هم که با میگو درست میشه هم انواع میگو پلوها یه چیز دیگه ان. مواد لازم برای تهیه شوید پلو ... ادامه مطلب »

طرز تهیه پای سبزیجات رژیمی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   پخت پای سبزیجات رژیمی، یک شام خوش طعم گیاهی و کم کالری   پای سبزیجات رژیمی یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که بین گیاهخواران و کسانی که رژیم لاغری دارند مشترک است.   مواد لازم خمیر پای : آرد  سه و نیم لیوان   کره ... ادامه مطلب »

کیک میوه با شکلات تلخ

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :   کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی   امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش ... ادامه مطلب »

طرز تهیه کوکوی نخود و هویج

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز تهیه کوکوی نخود و هویج   مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای ۴ نفر: هویج خرد کرده و پخته  یک و نیم پیمانه  نخود فرنگی پخته  ۱ پیمانه  ذرت پخته  یک دوم پیمانه  نمک و فلفل  به میزان لازم تخم مرغ همزده ۳-۴ عدد ... ادامه مطلب »

طرز تهیه شربت تخم شربتی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید : وب سایت سوران: خواص تخم شربتی برای افرادی که می خواهند پوست و موی زیبایی داشته باشند و یا دردهای معده و گوارشی را درمان کنند عالی است. تخم شربت یکی از درمان های گیاهی فشارخون و آرامش اعصاب است. مواد لازم: شکر ۱ کیلو ... ادامه مطلب »

طرز تهیه تاوا کباب

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :   طرز پخت تاوا کباب   مواد لازم برای تاوا کباب برای ۵ نفر :  پیاز ۱ عدد  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)   ۵۰۰ گرم نمک و فلفل  به میزان لازم   زعفران حل کرده ۱ قاشق چایخوری  روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی ... ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید : وب سایت نمکستان: گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری روزهای محرم به شمار آورد .معمولا بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد.   ... ادامه مطلب »