مواد لازم:برای ۵ نفر سبزی خرد شده(نعناع، تره، جعفری، اسفناج، گشنیز):نیم کیلو گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم برنج: یک و نیم پیمانه لپه: یک و نیم پیمانه پیاز سرخ کرده: یک و نیم پیمانه چغندر قند: یک عدد آب انار: ۴ پیمانه زعفران: یک و نیم قاشق مربا خوری نمک و فلفل : به مقدار کافی طرز تهیه: بلغور، …
ادامه نوشته »