سوپ خامه‌ای مرغ، با طعم خوش ترخون, cook, food, آشپزباشی, آشپزي, آشپزی ايرانی, آشپزی ايرونی, آموزش آشپزی, آموزش پخت, درست کردن غذا, دستور پخت, سايت آشپزی ايرونی, طرز تهیه, غذا, مواد لازم
  1. خانه
  2. /
  3. آموزش
  4. /
  5. آشپزی
  6. /
  7. سوپ خامه‌ای مرغ، با طعم خوش ترخون

سوپ خامه‌ای مرغ، با طعم خوش ترخون

[ad_1]

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :

ترخون طعم خوبی به سوپ خامه ای مرغ خوشمزه می دهد. می توانید در صورت در دسترس نبودن ترخون , از جعفری به عنوان یک طعم تازه استفاده نمایید.

 وب‌سایت آوای سلامتی: ترخون طعم خوبی به سوپ خامه ای مرغ خوشمزه می دهد. می توانید در صورت در دسترس نبودن ترخون , از جعفری به عنوان یک طعم تازه استفاده نمایید.

مواد لازم جهت تهیه سوپ خامه ای مرغ :

  •  کره : 4 قاشق غذاخوری
  •  پیاز بزرگ خرد شده : 1 عدد
  •  مرغ پخته ریز رشته شده : 300 گرم
  •  عصاره مرغ : 600 میلی لیتر
  •  ترخون تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
  •  خامه پرچرب : 150 میلی لیتر
  •  نمک : به میزان لازم
  •  فلفل : به میزان لازم
  •  برگ ترخون تازه جهت تزیین : مقداری
  •  نان مکعبی برشته جهت سرو : مقداری

سوپ خامه ای مرغ

طرز تهیه سوپ خامه ای مرغ :

1. کره را در یک قابلمه بزرگ آب نموده و پیاز را به مدت 3 دقیقه در آن تفت دهید .

2. رشته های مرغ را به همراه 300 میلی لیتر از عصاره آن به قابلمه بیافزایید . مواد را با هم مخلوط نمایید .

3. محتویات قابلمه را به جوش آورده و اجازه دهید مواد به مدت 20 دقیقه بجوشند . پس از خنک شدن مواد سوپ , آن ها را به کمک یک مخلوط کن کاملا صاف و یکدست نمایید .

4. باقی مانده عصاره را به مواد افزوده , نمک و فلفل آن را اندازه نمایید .

5. ترخون را به مواد بیافزاید , سوپ را داخل سوپ خوری یا بشقاب گود مخصوص پذیرایی ریخته و خامه را روی آن بریزید .

6. سوپ خامه ای مرغ را با برگ تازه ترخون تزیین نموده و به همراه نان مکعبی برشته سرو نمایید .

توصیه سرآشپز جهت تهیه سوپ خامه ای مرغ :

در صورت در دسترس نبودن ترخون تازه , ترخون خشک منجمد در فریزر نیز گزینه مناسبی می باشد . برای کم کالری نمودن سوپ خامه ای مرغ , خامه کم چرب را جایگزین خامه پرچرب نمایید .

  طرز تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/306465/سوپ-خامه‌ای-مرغ-با-طعم-خوش-ترخون

[ad_2]

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

, , , , , , , , , , , , ,

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت را پر کنید
این قسمت را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

11 + 7 =

آراد برندینگ
فهرست