سالاد و ترشی

طرز تهیه سالاد سوسیس و سیب زمینی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش سالاد و ترشی همراه باشید :

طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود.

وب‌سایت آوای سلامتی: طعم سوسیس ایتالیایی در سالاد سوسیس و سیب زمینی, خیلی خوب با دیگر مزه های مدیترانه ای مثل گوجه فرنگی خشک شده و ریحان بازل ترکیب می شود.

مواد لازم:

  • سیب زمینی : 450 گرم
  • کاهو فرنگی با برگ های قرمز : 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز , حلقه شده : 1 عدد
  • سوسیس ایتالیایی , حلقه شده : 175 گرم
  • پیاز قرمز , نصف و حلقه شده : 1 عدد
  • گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده , خرد شده : 125 گرم
  •  ریحان بازل تازه , رشته ای خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد :

  •  سرکه بالزامیک : 1 قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی : 1 قاشق چای خوری
  •  نمک : به میزان لازم
  •  فلفل : به میزان لازم

سالاد سوسیس و سیب زمینی

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را به مدت 20 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز آن ها کاملا بپزد . سس آن ها را آبکش نمایید و کنار بگذارید تا سرد شوند .

2. برگ های کاهو را کف یک بشقاب مخصوص پذیرایی بچینید .

3. سیب زمینی های خنک شده را ورقه نمایید و آن ها را روی برگ های کاهو مرتب بچینید . روی سیب زمینی ها را با فلفل دلمه ای , سوسیس حلقه شده , پیاز قرمز , گوجه فرنگی خشک و ریحان خرد شده بپوشانید .

4. مواد لازم جهت تهیه سس را داخل یک کاسه کوچک , خوب مخلوط نمایید و با همزن بزنید . سپس نمک و فلفل را اضافه نموده و سس را روی سالاد بریزید و بلافاصله سرو نمایید .

توصیه سرآشپز :

شما می توانید در سالاد سوسیس و سیب زمینی از انواع سوسیس ایتالیایی حلقه شده یا سالامی استفاده نمایید .


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/342814/طرز-تهیه-سالاد-سوسیس-و-سیب-زمینی

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای سالاد و ترشی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

امتیاز شما به این مطلب
تبلیغات

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا