دستور تهیه سالاد تره فرنگی و انار, انواع سالاد, ترشی, سالاد, طرز تهیه ترشی, طرز تهیه سالاد

دستور تهیه سالاد تره فرنگی و انار

سالاد و ترشی

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش سالاد و ترشی همراه باشید :

ماهنامه سرآشپز – هرمینه ناواساردیان: حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از آن بکنید. در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما از آن خوشتان می آید.

 

مواد مورد نیاز:

 

  • تره فرنگی: 500 گرم
  • گردو (خرد شده): 150 گرم
  • سیر (له شده): 2 حبه
  • انار: 150 گرم
  • رب انار: 1 ق س
  • فلفل دلمه ای (نگینی خردشده): 1 عدد
  • نمک و فلفل: به میزان لازم
  • روغن زیتون: 2 ق س

 

 

سالاد تره فرنگی و انار

روش تهیه:

 

1-    قسمت سفید تره فرنگی را به صورت عمودی به دو نیم تقسیم کرده و داخل قابلمه ای حاوی آب جوش و مقداری نمک به مدت 3 دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شود. بعد آن را آبکش کرده، تکه های بزرگ تر را جدا کنید و بقیه را نگینی خرد کنید.

 

2-    گردو، سیر، انار، رب انار، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، تره فرنگی (نگینی خردشده)، نمک و فلفل را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید.

 

3-    یک ورقه تره فرنگی را روی سطح صافی قرار داده، سپس مقداری مخلوط موارد روی آن ریخته و رول کنید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).

 

4-    رول های آماده شده را داخل ظرفی چیده و با اناز تزیین کنید.


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/478261/دستور-تهیه-سالاد-تره-فرنگی-و-انار

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای سالاد و ترشی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت را پر کنید
این قسمت را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

5 × سه =

مطالب پیشنهادی

فهرست