هویج پلو, Carrot Rice, آشپزی, پلو, پلوها, درست کردن هویج پلو, طرز تهیه هویج پلو, مواد لازم برای هویج پلو, هویج پلو

هویج پلو

آشپزی, آموزش

havijpolo

مواد لازم :

ـ برنج ۲ پیمانه

ـ مرغ ۲۰۰گرم

ـ هویج ۲ عدد درشت

ـ خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری

ـ آبلیمو ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری

ـ شکر ۱ استکان

ـ روغن به میزان لازم

ـ نمک به میزان لازم

ـ زعفران دمکرده ۲ قاشق غذا خوری

ـ پیاز سرخ شده به میزان لازم

طرز تهیه :

مرغ را با نمک و پیاز بپزید وقتی پخته شد آنرا از هم باز و زعفرانی کنید.

هویج را خلال کنید وبا آب بپزید وقتی پخته شد شکر و آبلیمو به آن اضافه کنید وصبر کنید . تا سس ( آبلیمو و شکر ) آن غلیظ شود و به اندازه یک استکان کوچک که از سس باقی بماند و بعد حرارت را خاموش کنید.

بزنج را به صورت کته یا آبکش بپزید .

مرغ و هویج و خلال پسته و پیاز سزخ شده را با هم مخلوط و روی برنج بکشید .

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

17 + 9 =

مطالب پیشنهادی

فهرست