معجون شیر خرما، برای شما که احساس ضعف دارید, cake, cook, آشپزباشی, آشپزی ايرانی, آشپزی ايرونی, آموزش پخت کیک و شیرینی, آموزش شیرینی پزی, درست کردن شیرینی, دستور پخت, سايت آشپزی ايرونی, شیرینی پزی, طرز تهیه, طرز تهیه شیرینی, طرز تهیه شیرینی ایرانی, طرز تهیه کیک, کیک, مواد لازم
  1. خانه
  2. /
  3. آموزش
  4. /
  5. دسر،شیرینی،مربا،نوشیدنی
  6. /
  7. معجون شیر خرما، برای شما که احساس ضعف دارید

معجون شیر خرما، برای شما که احساس ضعف دارید

با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش شیرینی پزی همراه باشید :

ماهنامه کیک و شیرینی – معصومه خوانساری: اگر احساس ضعف می کنید، خودتان را تحویل بگیرید و یک معجون مقوی برای خودتان درست کنید. در این هوای گرم بنشینید و با لذت آن را نوش جان کنید.

  • مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
  • مدت زمان بسته شدن در یخچال: 4 ساعت
  • میزان سرو: 6 نفر

مواد لازم:

  • شیر: یک و نیم پیمانه
  • خرمای مضافتی: 5 عدد
  • عسل: 1 قاشق چای خوری
  • گردوی (خرد شده): 3 عدد
  • مغز پسته (خرد شده): 6 عدد
  • مغز بادام (خرد شده): 6 عدد
  • مغز فندق (خرد شده): 6 عدد
  • کنجد: 2 قاشق سوپ خوری
  • پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق سوپ خوری

 

معجون شیر خرما

 

طرز تهیه:

1. یک چهارم پیمانه از شیر دستور را در ظرفی بریزد. پودر ژلاتین را بر رویش بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس بر روی بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین روان و براق شود.

 

2. بعد کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد. ژلاتین آماده را به شیر باقی مانده اضافه کنید و هم بزنید. سپس خرمای پوست گرفته بدون هسته، عسل، دارچین، مغز پسته، بادام، گردو، فندق و کنجد را به همراه شیر در دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا کاملا مواد ترکیب شوند.

 

3. مایه آماده را در جام یا قالب دلخواه بریزید و حداقل چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. سپس با انواع مغزها، غنچه گل رز و پشمک تزیین کنید.

نکته:

1. در صورت تمایل می توانید از یک عدد موز متوسط نیز استفاده نمایید.

2. در این معجون از عسل و خرما استفاده می شود که در عین حال که شیرینی دسر را به صورت طبیعی تامین می نمایند بسیار انرژی بخش هستند و خواص دارویی و درمانی بسیاری دارند.

3. این دسر به واسطه وجود انواع مغزها، شیر، خرما و عسل بسیار مقوی بوده و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است.

  طرز تهیه کیک هویج با فراستینگ پنیری


منبع:
http://www.bartarinha.ir/fa/news/548976/معجون-شیر-خرما-برای-شما-که-احساس-ضعف-دارید

امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای شیرینی پزی

مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.

لینک منبع

برچسب ها
, , , , , , , , , , , , , , , ,

مطالب پیشنهادی

1 دیدگاه. جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این قسمت را پر کنید
این قسمت را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

پانزده + سه =

آراد برندینگ
فهرست