آشپزی
طرز تهیه املت پنیر
با مجله اینترنتی گلثمین در یک مطلب تازه از آموزش آشپزی همراه باشید :
طرز تهیه املت پنیر
مواد لازم برای املت پنیر:
| تخم مرغ | 4 عدد |
| پنیر سفید | 1 لیوان |
| بکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| جعفری | 1 مشت |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| فلفل | 1 قاشق چایخوری |
| آرد | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه املت پنیر :
پنیر سفید، آرد، فلفل، بکینگ پودر و جعفری را مخلوط کرده و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده و خیلی کم هم بزنید تا خوب پف کند. داخل ماهیتابه کره بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود سپس مایه املت را داخل آن بریزید و در ماهیتابه بگذارید و با شعله متوسط بپزید وقتی املت پف کرد و قسمت زیر آن پخت با کفگیر آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد.
منبع : مجله اینترنتی چه نیوز
امیدواریم از این مطلب بهره کافی را برده باشید ، بزودی با شما همراه خواهیم بود در یک مطلب تازه تر از دنیای آشپزی مجله اینترنتی گلثمین آرزوی بهترینها را برای شما دارد.
