آشپزی

سمبوسه مرغ و سبزیجات

sambooseh

مواد لازم :

خمیر ورقه ای  1 بسته (450 گرم)
 گوشت مرغ پخته و خرد شده 2 فنجان
 کرفس خرد شده 1/2 فنجان
 پیازچه خرد شده  1/4 فنجان
 فلفل سبز خرد شده  115 گرم
سس فلفل 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
سس (سس ترش و شیرین) به مقدار لازم

طرز تهیه:

مرغ، کرفس، پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.

یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی خمیر بریزید و خمیر را بپیچید. سپس در روغن داغ سرخ کنید و در آخر با سس ترش و شیرین سرو نمایید.

منبع : سوران

امتیاز شما به این مطلب
تبلیغات

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا