آموزش تصویری قارچ سوخاری, آموزش تصویری قارچ سوخاری, آموزش قارچ سوخاری, طرز تهیه قارچ سوخاری, قارچ سوخاری

آموزش تصویری قارچ سوخاری

آشپزی

 

معمولا یکی از پیش غذا های خوشمزه که در رستورانها  و فست فود ها سفارش میدهیم قارچ سوخاری میباشد که بسیار خوشمزه هست امروز طرز تهیه این پیش غذا خوشمزه را آموزش میدهم

مواد لازم قارچ سوخاری :

قارچ : ۳۰۰ گرم

آرد : ۱ پیمانه

آرد ذرت : نصف پیمانه

بیکینگ پودر : ۳/۴ قاشق چایی خوری

آب : یک پیمانه

نمک و فلفل و پودر سیر : به مقدار لازم

پودر سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه قارچ سوخاری :

ابتدا آرد و آرد ذرت و ادویه و بکینگ پودر را به هم به خوبی مخلوط میکنیم

حال یک پیمانه آب را به مخلوط  بالا اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا مایه یکدستی بدست آید

و حال قارچ ها را در مایه میگذاریم و خوب میغلطانیم تا تمام سطح قارچها به مایه آغشته شود

و سپس قارچها را با پودر سوخاری میپوشانیم

و حال در یک قابلمه کوچک و گود روغن به مقدار زیاد میریزیم و میگذاریم تا روغن داغ شود سپس قارچها را در روغن میاندازیم و حرارت گاز را متوسط میکنیم تا قارچها سرخ شود فقط حرارت کم نباشد که باعث میشود قارچها اب بندازد

حال قارچها را از روغن بیرون میاوریم و روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغن اضافه گرفته شود و بعد نوش جان کنید

 

منبع: chehnews.ir

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

5 + 15 =

فهرست