طرز تهیه شیرینی زیبای مینیاتور شطرنجی

شیرینی زیبای مینیاتور شطرنجی

طرز تهیه شیرینی زیبای مینیاتور شطرنجی

شیرینی شطرنجی

شیرینی زیبای مینیاتور شطرنجی

مواد لازم :

روغن مایع       ۶۰ گرم

روغن جامد   ۲۵۰ گرم

شکر     ۳۰۰ گرم

آرد    ۵۰۰ گرم

وانیل   ⅓ قاشق چایخوری

کاکائو    به میزان لازم

طرز تهیه :

روغن مایع، روغن جامد، شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با هم زن خوب می زنیم. سپس آرد را افزوده و با دست ورز می دهیم تا خمیر یکدست شود. آنگاه خمیر را به ۲ بخش تقسیم کرده و به یک بخش آن کاکائو اضافه کرده و یک بخش را ساده باقی می گذاریم. سپس یک قسمت از خمیر قهوه ای رنگ را به صورت لوله ای باریک و بلند در می آوریم و همین کار را با قسمت سفید رنگ انجام می دهیم. هر دو قسمتی که آماده کردیم را در کنار هم قرار می دهیم و با وردنه روی آن کشیده تا کمی صاف شده و به هم بچسبند. سپس با کارد به عرض یک سانتیمتر آنها را برش زده و دو به دو طوری که رنگ های متضاد در کنار هم باشند به هم می چسبانیم که به صورت شطرنجی درآید. آنگاه آن ها را در سینی فر چیده و با دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار می دهیم.

منبع: chehnews.ir

مطالب پیشنهادی

برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.
فهرست